Тесто с сыром

От: Инна Станиславович

Рецепт теста с сыром

Фото теста с сыром.

Несладкая выпечка - это отличный вариант для перекуса или дополнения к основному блюду. Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт теста с сыром, который с удовольствием едят и взрослые, и дети.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 242 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На обед, На ужин, Фуршет

Состав:

  • Сухие дрожжи — 1 ст.л.
  • Теплая вода — 200 мл
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Сливочное масло — 2 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мука — 500 г
  • Сыр — 200 г

Как приготовить

  1. Для приготовления теста необходимо соединить сахар, дрожжи и теплую воду. Размешать как следует и оставить на 5-10 минут. Затем добавить растопленное сливочное масло (можно взять и растительное), яйцо и щепотку соли. Постепенно вводить заранее просеянную муку, вымешивая тесто. Должен получится весьма плотный шарик, который не липнет к рукам. Оставить его на 30-40 минут в теплом месте. Также в рецепт приготовления теста с сыром можно добавить сушеные травы.

  2. 2. Когда тесто подошло, его нужно еще раз вымесить и раскатать на присыпанной мукой поверхности. Из теста сформировать прямоугольник.

    тесто с сыром. Шаг 2
  3. 3. Поверхность смазать небольшим количеством сливочного масла или добавить несколько капель оливкового.

    тесто с сыром. Шаг 3
  4. 4. Сыр натереть на терке и распределить по всему тесту, немного не доходя до краев. В этот простой рецепт теста с сыром можно добавить также немного острого перца для пикантности.

    тесто с сыром. Шаг 4
  5. 5. Аккуратно свернуть рулетом, плотно прижимая, чтобы не оставалось пространства.

    тесто с сыром. Шаг 5
  6. 6. Острым ножом аккуратно нарезать на небольшие кусочки.

    тесто с сыром. Шаг 6
  7. 7. Чтобы тесто с сыром в домашних условиях не потеряло форму, выпекать его можно в формочках для кексов, например, застелив их пергаментом. Выложить тесто в форму и оставить на 15-20 минут, чтобы оно подошло немного.

    тесто с сыром. Шаг 7
  8. 8. Теперь можно отправить форму в разогретую духовку и выпекать около 15 минут. Вот такой простой способ, как сделать тесто с сыром - отличную закуску для всей семьи.

    тесто с сыром. Шаг 8

На заметку

Приготовить тесто с сыром в домашних условиях довольно просто. В рецепт можно использовать как твердый, так и мягкий сыр по вкусу, а также самые разнообразные специи и ароматные травы. При желании можно сократить время приготовления, используя готовое слоеное тесто - тоже будет очень вкусно.

Обсуждение

4.8 / 5
Плюснина Ярослава
Плюснина Ярослава

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить тесто с сыром.
О результате напишу позже.

entent
entent

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

dasha
dasha

Большое спасибо, доступно и все ясно.

asya
asya

Тесто с сыром вкуснее чем тесто для коржей?

zinka75
zinka75

Спасибо за рецепт теста с сыром, он мне пригодился.

sista1981
sista1981

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

irisha79
irisha79

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!