Тесто на кефире без дрожжей
От: dzhulyetta80
Фото теста на кефире без дрожжей.
Самый простой рецепт теста на кефире без дрожжей для любителей домашней выпечки. Смотрим и запоминаем.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Кефир — 200 мл
- Сода — 0,5 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Мука — 1-2 стак.
Как приготовить
-
В миску наливаем кефир, добавляем соду. Размешиваем и ждем, пока появятся мелкие пузыри и кефир загустеет. Обычно на это уходит 5-10 минут.
-
Добавляем к кефиру муку и соль. Замешиваем тесто при помощи лопатки, поскольку оно липнет к рукам. Затягиваем миску пакетом, оставляем тесто постоять при комнатной температуре около 30-40 минут.
-
Из готового теста на кефире без дрожжей можно делать и пиццу, и лепешки. Для начала можете испечь лаваш. Просто отправьте в разогретую духовку на 5-7 минут (переворачиваем потом).
-
Вот такое универсальное тесто на кефире без дрожжей получилось. Приятного аппетита!
На заметку
Очень простое тесто, из которого можно делать и пиццу, и пирожки, и лепешки. Для приготовления теста на кефире без дрожжей нам понадобится обычная сода, мука и немного времени. Смотрим далее рецепт.
Обсуждение
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить тесто на кефире без дрожжей только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю тесто на кефире без дрожжей уже полгода, все супер!
Очень люблю тесто на кефире без дрожжей,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Предлагаю взять на заметку тонкое тесто для пиццы без дрожжей. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Как вкусно! Я полюбила тесто на кефире без дрожжей с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))