Пресное тесто для пирожков на кефире

Чудное и быстрое в приготовлении тесто для пирожков. На кефире!

Такое пресное тесто на кефире прекрасно подходит для пирожков и пирогов.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 250 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Кефир - 500 мл
  • Пшеничная мука - 500 г
  • Соль - по вкусу
  • Сода пищевая - 1 ч.л.
  • Подсолнечное масло - 100 г
  • Сахар - 1.5 ст.л.

Как приготовить

  1. Просейте в миску часть муки.

  2. Добавьте соль, сахар, соду и кефир и перемешайте.

  3. Понемногу добавляя муку, месите тесто - сначала вилкой.

  4. Когда тесто станет довольно густым, добавляйте на руку немного масла и вмешивайте масло в тесто. Не переборщите с мукой - тесто должно быть мягким и при этом не липнуть к рукам.

  5. Дайте тесту отдохнуть под пленкой в холодильнике 1-2 часа, и можно печь пирожки.

  6. Приятного!

  7. П. С. Такое тесто не нужно долго месить, как дрожжевое. Смешали все вместе, и достаточно.

Обсуждение

4.6 / 5
ksyunya
ksyunya

Так захотелось пресного теста для пирожков на кефире, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

enisso
enisso

Sabrekova_87!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

tomara74
tomara74

Ну и красота пресное тесто для пирожков на кефире!!!
Обязательно попробую сделать!

diana98
diana98

Приготовила пресное тесто для пирожков на кефире — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

fazylova_98
fazylova_98

Еще ни разу не готовила arcept.ru/vypechka/testo/testo-dlya-pirozhkov, но уверена на 200%, что будет великолепно.

licle1996
licle1996

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Даша Гайнетдинова
Даша Гайнетдинова

Пресное тесто для пирожков на кефире для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Белянкова Вера
Белянкова Вера

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

utorofor1981
utorofor1981

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пресное тесто для пирожков на кефире, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

cofrallon
cofrallon

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих пресного теста для пирожков на кефире он не ел.

Томара Щекина
Томара Щекина

Мммм очень вкусно…
Мерси…

licle
licle

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

ejomusomi
ejomusomi

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

kivelyova_97
kivelyova_97

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

fazylova_98
fazylova_98

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю пресное тесто для пирожков на кефире!!!
Еще раз спасибо!!!

couteast1986
couteast1986

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить пресное тесто для пирожков на кефире.
О результате напишу позже.

edisidout1989
edisidout1989

Сейчас буду готовить это чудо:)

moiseenko_87
moiseenko_87

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))