От: owhall2001
Простой и максимально классический способ приготовления теста для мантов. Ничего лишнего, самый простой набор ингредиентов и чуточку ваших усилий. Тесто получается эластичным и вкусным.
В глубокую емкость влейте стакан воды (температура комнатная), добавьте одной яйцо и несколько ч. л. соли.
Тщательно перемешайте.
Просеиваем в отдельную емкость муку.
В муке делаем углубление, вливаем в середину яичную смесь.
Круговыми движениями размешиваем тесто.
Размешиваем до густоты.
Вымешиваем тесто руками, при необходимости добавив муку.
Вымешиваем тщательно, примерно 15 минут. Расплющиваем тесто в лепешку.
Складываем лепешку два раза пополам, снова разминаем в лепешку. Повторяем процедуру несколько раз. Тесто должно получится эластичным и не прилипать к рукам. Формируем из теста шар, оставляем его на 40 минут в теплом месте, после чего можно приступать к формированию мантов. Удачи!
Расскажу, как приготовить тесто для мантов, рецепт классический. Стакан воды, комнатной температуры, смешиваем с яйцом и солью. Просеиваем муку, делаем в ней углублении и в середину выкладываем яичную смесь. Замешиваем эластичное и густое тесто, которое не должно прилипать к рукам. Даем тесту "подойти" 40 минут, затем его можно использовать для формирования мантов. Удачного приготовления!
Обсуждение
Давно хочу попробовать сделать тесто для мантов))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Очень вкусный рецепт теста для мантов, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
http://arcept.ru/vypechka/testo/testo-dlya-korzhei готовила, а тесто для мантов еще нет. Надо попробовать.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик теста для мантов
Спасибо owhall2001, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо owhall2001 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Вкусно)) меня захвалили
Как это должно быть вкусно!!!!
Рецепт теста для мантов — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Готовила тесто для мантов Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт теста для мантов.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю