Шоколадный торт с молочно-клубничным желе
От: Anastacia
Фото шоколадного торта с молочно-клубничным желе.
Желе - любимое лакомство моей подруги, для нее и делала. Нежнейший торт, с потрясающим клубничным ароматом! Благодаря желе, торт получается очень легким.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 388 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- бисквит - по вкусу
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 100 г
- какао - 3 ст.л.
- мука - 100 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- желе - по вкусу
- сироп клубничный - 300 мл
- молоко - 300 мл
- желатин - 40 г
- сахар ванильный - 2 ч.л.
- клубника - 300 г
Как приготовить
-
Готовим клубничное желе. 20 г желатина развести, как указано на упаковке и оставить на время. Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. Смешать клубничный сироп и желатин. Вылить в форму и поставить в холодильник до полного застывания (примерно часа 2).
-
Бисквит. Яйца взбить с сахаром, добавить какао, перемешать. Затем разрыхлитель и муку, должно получиться не густое тесто. Выложить в форму и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 мин (либо по своему любимому рецепту приготовить:
-
Клубнику измельчить в блендере. Разрезать бисквит на 2 части и смазать обе части клубничным пюре, дать пропитаться. Сложить коржи обратно в форму
-
Молочное желе. Также как в первый раз приготовить желе, смешать его с молоком и ванильным сахаром, перемешать
-
Застывшее клубничное желе нарезать кубиками и выложить в форму, на коржи
-
Залить тонким слоем молочного желе, поставить в холодильник на 30 мин, чтобы желе схватилось и не впиталось в бисквит. Я так и доливала этапами, доставала из холодильника форму, доливала молочное желе и ставила обратно. Форму обернула в фольгу, чтоб молоко не растеклось
-
Вот что получилось:)
Обсуждение
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Anastacia…мой муж сошел с ума.
Просит сделать шоколадный торт на его работу, чтобы всем похвастаться.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на шоколадный тортик, если бы не доверяла рецептам Anastacia на все 100%.
Готовила шоколадный торт первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Все понятно и наглядно.
Готовить с Anastacia одно удовольствие!
А я посматриваю на рецепт торта, интересно услышать ваши отзывы.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Я недавно как раз делала шоколадный тортик.
Хороший рецептик! :)
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Anastacia, рецепт замечательный, спасибо!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Хороший сайт, зайду еще.