Торт из арбуза
От: yasyac
Фото торта из арбуза.
Торт из арбуза - это отличный летний десерт, на приготовление которого вам не придется тратить слишком много времени и усилий. Весь процесс готовки занимает максимум 20 минут. К тому же нет необходимости и в без того жаркий день включать духовку и томиться на кухне, ведь рецепт не предполагает применение термической обработки. Потому такой арбузный тортик станет настоящей находкой в летний жаркий день, ведь он еще и прекрасно освежает!
Готовить торт из арбуза можно заранее. Ночь в холодильнике ему не страшна! Он не только не испортится, но и не поплывет. Весь декор останется на своем месте. Нужно лишь перед нанесением взбитых сливок промокнуть арбуз чистым полотенцем или салфетками.
Если ваш День рождения или какое-либо иное торжество приходится на период сбора урожая арбузов, то не упускайте возможность приготовить такой оригинальный десерт. Ваши гости точно будут удивлены.
Итак, приступим к рассмотрению непосредственно самого пошагового фото рецепта, описывающего, как приготовить торт из арбуза.
* После фото рецепта, вы также можете найти видео рецепт приготовления этого оригинального десерта.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 502 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Арбуз 1 шт.
- Кокосовое молоко 2 банки
- Ванильная эссенция 1/2 ч.л.
- Мед пчелиный 1 ст.л.
- Миндаль сладкий 1 стак.
- Фрукты для украшения
Как приготовить
-
Крем для нашего торта мы будем взбивать из кокосового молока. Потому баночки с этим продуктом заранее поместим в холодильник (приблизительно на 6 часов, можно на ночь). За это время молоко и жир в нем разделятся. Потому аккуратно сольем кокосовое молочко, а оставшееся масло отправим в отдельную емкость.
-
К кокосовому маслу добавим немного меда и экстракта ванили. Затем начнем взбивать его миксером: сначала на средних оборотах, а затем на высоких. Крем должен получиться воздушным.
-
Обжарим миндаль. Для этого хорошо раскалите сковороду и всыпьте на нее измельченные орехи. Обжарьте до легкой румяности. Пересыпьте миндаль со сковороды в сухую емкость.
-
Теперь пора заняться арбузом. Его следует тщательно вымыть в проточной воде.
-
Отрезаем у арбуза обе верхушки, как на фото ниже.
-
Аккуратно ножом срезаем кожуру с той части арбуза, которую мы будем использовать для приготовления торта.
-
У нас получилось сделать из одного арбуза два таких коржика.
-
Коржи из арбуза необходимо промокнуть чистым полотенцем или салфетками (это необходимо для того, чтобы в будущем с них не сполз крем). А теперь устанавливаем меньшую заготовку на большую и обмазываем их приготовленными ранее взбитыми сливками.
-
Присыпаем торт из арбуза поджаренными миндальными орешками и украшаем любыми фруктами на свое усмотрение.
-
Торт можно подавать к столу.Приятного аппетита!
Обсуждение
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Попробуйте домашний тортик. Очень хороший рецепт!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать домашний торт по этому рецепту.