Картофельно-капустная запеканка
От: Kristinka
Фото картофельно-капустной запеканка.
Рецепт приготовления картофельно-капустной запеканки под сырной корочкой с креветками. С морепродуктами получается очень вкусная, калорийная и сытная картошка с капустой.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Французская
- Повод: На обед, Для детей, На полдник
Состав:
- Чеснок — 3 Зубчика
- Креветки — 200 г
- Перец — 1 ч.л.
- Картофель — 6 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Капуста белокочанная — 100 г
- Сухари панировочные — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сыр твердый — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Молоко — 1 стак.
Как приготовить
-
В первую очередь приготовим креветки. Заливаем креветки кипятком, даем им постоять, пока они остынут. Затем снимаем хвостики, а воду сливаем. Капусту и лук мелко нарезаем.
-
2. Очищаем картофель, промываем, и затем очень тоненькими кружочками его нарезаем (можно натирать на крупную терку).
-
3. В чашке взбиваем яйцо, добавляем сюда молоко. На крупную терку натираем сыр. Сливочным маслом смазываем жаропрочную посуду или противень, присыпаем панировочными сухарями.
-
4. Картофель смешиваем с капустой и яйцом, добавляем молоко, посыпаем половину натертого сыра, перчим и солим, все хорошенько перемешиваем. Половину смеси выкладываем на противень, сюда укладываем кусочки семги, кальмары и креветки, закрываем остатками смеси.
-
5. Остачей тертого сыра посыпаем запеканку, ставим в разогретый духовой шкаф, запекаем минут сорок-пятьдесят с закрытой крышкой (температура сто восемьдесят градусов). После снимаем крышку и минут десять запекаем еще.
-
6. Запеканку достаем, раскладываем по тарелкам. Подавать это блюдо можно с помидорами или солеными огурцами.
На заметку
В этом блюде картофель очень хорошо сочетается с капустой, а также дополняется креветками, которые придают картофелю приятный вкус. Готовить блюдо не сложно, да и не долго.
Обсуждение
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Я с дочкой делаем картофельно-капустную запеканка. Довольно вкусно выходит :)
Шикарный рецепт картофельно-капустной запеканка!
Приготовила мужу на день варенья!
Довольна arcept.ru/vypechka/zapekanki/tvorozhnaya-zapekanka. Обязательно попробуйте.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит картофельно-капустную запеканка, оценили.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо Kristinka за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Kristinka, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт картофельно-капустной запеканка.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Мой парень просто обожает картофельно-капустную запеканка))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Я приготовила картофельно-капустную запеканка на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Сегодня приготовила картофельно-капустную запеканка!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Скорее бы попробовать)
Kristinka, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Kristinka…мой муж сошел с ума.
Просит сделать картофельно-капустную запеканка на его работу, чтобы всем похвастаться.
Рецепт просто бомба!!!!
картофельно-капустная запеканка готовить просто и не долго!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить картофельно-капустную запеканка только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!