Сердечки с начинкой из джема
От: Ануля Масичка
Фото сердечек с начинкой из джема.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Время подготовки: 80 мин
- Порций: 11
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Запекать
- Повод: День св. Валентина
Состав:
- Мука пшеничная 125 г
- Масло сливочное 150 г
- Сахар 60 г
- Миндаль (молотый) 125 г
- Яйца куриные 1 шт.
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Соль 1 щепотка
- Джем (густой)
- Сахарная пудра 2-3 ст.л.
Как приготовить
-
1.
-
Вотрите в муку размягченное сливочное масло.
-
Отделите белок от желтка.
-
Желток добавьте к муке и маслу.
-
Добавьте сахар, соль, миндаль, ванильный сахар и замесите тесто до однородной консистенции.
-
Уберите в холодильник на 1 час.
-
2.
-
Раскатайте тесто толщиной 5 мм на посыпанной мукой поверхности.
-
Специальной формочкой вырезайте сердечки.
-
3.
-
Возьмите половину сердечек и формочкой меньшего размера вырежьте у них серединки.
-
Затем сердечки с вырезанной серединкой смажьте яичным белком и аккуратно положите на целые.
-
4.
-
Нагрейте духовку до 175 С.
-
Противень смажьте маслом (или используйте бумагу для выпечки).
-
Выпекайте печенья 10 минут.
-
5.
-
Готовое печенье остудите и заполните джемом гутой консистенции.
-
Сверху посыпьте сахарной пудрой.
-
По мотивам "Сердечки с начинкой из фруктового желе"
На заметку
Сердечки с начинкой из джема
Обсуждение
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Ануля, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Можно еще добавить тарталетки с начинкой. Интересный рецепт.
Это не сердечки с начинкой из джема, это просто бомба!!!
Я готовила сердечки с начинкой из джема на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне сердечки с начинкой из джема даже гости заказывают!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Вкуснятина, обожаю сердечки с начинкой из джема
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ануля :)
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит сердечки с начинкой из джема.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Вчера был день сердечек с начинкой из джема.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Ануля, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!