Халапеньо с начинкой

Халапеньо - один из видов перца средней остроты. Предлагаю приготовить такой перчик с начинкой и обжарить его до хрустящей корочки. Получится закуска, которая вкусна и в горячем, и в холодном виде.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На скорую руку

Состав:

  • Перец халапеньо — 3 шт.
  • Сыр — 3 Ломтика
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Мука пшеничная — 1 ст.л.
  • Сухари панировочные — 6 ст.л.
  • Масло подсолнечное — 300 мл

Как приготовить

  1. У перцев срежьте боковую стенку, удалите семена и перегородки.

  2. В каждый перчик вложите по кусочку сыра нужного размера.

    халапеньо с начинкой. Шаг 2
  3. Обваляйте перчики в муке.

    халапеньо с начинкой. Шаг 3
  4. Затем в яйце.

    халапеньо с начинкой. Шаг 4
  5. Затем в панировочных сухарях.

    халапеньо с начинкой. Шаг 5
  6. Обжарьте в кипящем масле до золотистого состояния.

    халапеньо с начинкой. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    халапеньо с начинкой. Шаг 7

На заметку

Эта пикантная закуска понравится любителем остренького. Хотя перец хадапеньо и относится к острым перцам, вкус его все же намного мягче перца чили. В этом рецепте каждый перчик начиняется сыром, панируется в сухарях и обжаривается в масле. Получается очень вкусно: пикантная хрустящая корочка снаружи и перчик с нежнейшей сырной начинкой! Думаю, что таким образом можно и приготовить сладкие перцы небольшого размера.

Обсуждение

4.9 / 5
otrutidi
otrutidi

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Лафкайтес Надежда
Лафкайтес Надежда

Сделала халапеньо с начинкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

olesya
olesya

Очень своевременно выставлен рецепт. atind, Спасибо!

Таня Бормотова
Таня Бормотова

картофельный салат с кукурузой и халапеньо - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

arina
arina

Большое спасибо!!!
У atind очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

kira
kira

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

okensus
okensus

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

anted
anted

Atind, рецепт халапеньо с начинкой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

akhmetzyanova_81
akhmetzyanova_81

Я обязательно на днях попробую твой вариант халапеньо с начинкой

Лаврентьева Рая
Лаврентьева Рая

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже халапеньо с начинкой получается здорово!

viktoriya
viktoriya

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
халапеньо с начинкой-это моя мечта!)))

valya
valya

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю халапеньо с начинкой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Лузгина Валя
Лузгина Валя

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!