Помидоры и огурцы на зиму с аспирином

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 134 ккал
  • Кухня: Русская

Состав:

На лую банку помидоров:

  • 2 ст.л. соли (крупной с горкой, мелкой - 1,5 ст.л. без горки)
  • 2 ст.л. уксуса 9%
  • 1 лист хрена
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 лавровых листа
  • 1 зонтик укропа
  • 5-8 горошин чёрного перца
  • 1 горький перец стручком
  • 2 таблетки аспирина.

Как приготовить

  1. Если мариновать помидоры вместе с огурцами, то нужно положить:

  2. 2 ст. л. соли,

  3. 1 ст. л. сахара,

  4. 3 шт. гвоздики,

  5. 2 ст. л. яблочного уксуса,

  6. 1 болгарский перец,

  7. 1 лист хрена,

  8. 2 зубчика чеснока,

  9. 2 лавровых листа,

  10. 1 зонтик укропа,

  11. 5-8 горошин черного перца,

  12. 1 горький перец стручком,

  13. 2 таблетки аспирина.

  14. Банки и крышки прокипятить.

  15. На дно банки положить зонтик укропа и листья хрена, сверху сложить помидоры в банку.

  16. Вскипятить 2 л воды и залить кипятком наши помидоры.

  17. Оставить, пока остынет вода.

  18. Затем воду слить из банки и опять прокипятить.

  19. Снова все положить в банку, добавить перец, гвоздику, чеснок, лавровый лист и аспирин.

  20. Сверху в банку залить кипяток, положить соль и уксус.

  21. Закатать помидоры.

Обсуждение

4.9 / 5
edisen
edisen

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Зиатдинова Люда
Зиатдинова Люда

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

istee
istee

Светлана!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Козьмина Лика
Козьмина Лика

А у меня огурцы на зиму по-китайски всегда получается вкусно!!!

nadya83
nadya83

Помидоры и огурцы на зиму с аспирином супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за помидоры и огурцы на зиму с аспирином:)))

liza84
liza84

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

nadya83
nadya83

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

edisidout1989
edisidout1989

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

feetlu
feetlu

Спс)
оч понравилось)

khovricheva_74
khovricheva_74

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))