Варенье из вишни
От: Сардарь Улья
Фото варенья из вишни.
Сейчас вишневая пора! Вишни много и ее нужно успеть переработать. Конечно нужно сварить любимое вишневое варенье. Я варю варенье с косточкой, мне так больше нравится.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 239 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Полдник, Семейный праздник
Состав:
- вишня 1 кг
- сахар 1 кг
- вода 150 г
Как приготовить
-
Вишню перебрать, помыть.
-
На 1 кг вишни, необходимо 1 кг сахара. Дело вкуса.
-
Вишню пересыпаю половиной сахара.
-
Встряхнуть кастрюлю и оставить, пока вишня не пустит сок. Вишня очень сочная.
-
А с оставшегося сахара, сварить сахарный сироп и залить вишню с соком. Довести до кипения, снимая пену с вишни. Вишню отставить и пусть остывает.
-
Затем опять доводим до кипения и пусть варится 15 минут. И опять отставить вишню с плиты.
-
Доводим вишню до готовности.
-
В подготовленные банки, накладываем варенье и закатываем крышкой. Я закатываю, потому, что у меня варенье хранится в кладовке.
-
Варенье готово! Очень вкусное варенье из вишни с косточкой, ароматное, сочное. Зимой, ой как нам это варенье пригодится! Приятного аппетита!
Обсуждение
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Вкуснятина неописуемая!!!
Приготовила вкусно
Сардарь, тут ещё жареное варенье.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Я, как большая любительница варенья из вишни, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне варенья из вишни выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать варенье из вишни.
Раньше думала, что варенье из вишни, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Варенья из вишни просто супер, мои гости все были в восторге!!! Сардарь, спасибо!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Сардарь за то, что даёт нам возможность выбора!
Сардарь, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт варенья из вишни!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)