От: Тислицкая Софья
Баклажаны вымыть, срезать плодоножки, сбрызнуть оливковым маслом, завернуть в фольгу и запечь в духовке (30 минут). Остывшие запеченные баклажаны мелко нарезать.
На сковороде слегка обжарить мелко нарезанный лук и чеснок, пропущенный через пресс. Добавить фарш и обжарить. Затем добавить кедровые орешки и еще немного обжарить. Добавить измельченные запеченные баклажаны, посолить, поперчить и перемешать.
Формы для выпечки смазать растительным маслом и присыпать хлебными крошками.
Из слоеного теста вырезать круги большого размера, чтобы хватило на формирование дна, боковинок и края для защипывания корзиночек. Вырезать круги размером с саму формочку. Выложить большой круг в форму, далее выложить начинку, накрыть маленьким кругом, защипнуть края и сделать надрезы для выхода пара.
Смазать корзиночки желтком и поставить выпекать в разогретую до 180 С духовку на 40 минут.
Обсуждение
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Вот ещё нашла http://arcept.ru/zakuski/kurinye-zamarinovannye-kusochki-s-baklazhanom-i-sparzhei.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Прекрасный рецепт!
Лучше делать корзиночки с фаршем, печеным баклажаном и кедровыми орешками строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Очень круто получилось!
Я делала корзиночки с фаршем, печеным баклажаном и кедровыми орешками, мне понравилось.
Даже сестре, которая корзиночки с фаршем, печеным баклажаном и кедровыми орешками не любит,понравилось!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Тислицкая, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Вкуснятина
Тислицкая, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Очень давно приметила этот рецептик корзиночек с фаршем, печеным баклажаном и кедровыми орешками.
Получилось просто чудесно!
Тислицкая спасибо Вам большое за этот рецепт!
Тислицкая, огромное спасибо за корзиночки с фаршем, печеным баклажаном и кедровыми орешками!
Получилось с первого раза.
Корзиночки с фаршем, печеным баклажаном и кедровыми орешками очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Приготовила.
Едим.
Но от корзиночек с фаршем, печеным баклажаном и кедровыми орешками я ожидала бО'льшего!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…