Омлет с грибами в духовке
От: itorit
Фото омлета с грибами в духовке.
Омлет-запеканка на ужин или на завтрак. Сытное простое блюдо, которое наверняка полюбится вашей семье.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 366 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- 2 небольшие картофелины, сварить в мундире
- 6 яиц
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного молотого перца
- горсть рубленой петрушки
- 2 ст.л. растительного масла (без запаха)
- 1 луковица, нарезать
- 1/4 сладкого перца, нарезать
- 6 шампиньонов, нарезать
- 1 помидор, нарезать
- 1/2 стак. нарезанной кубиками колбасы или ветчины
- 50 г тертого сыра
Как приготовить
-
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать ломтиками.
-
Духовку нагреть до 180 С. Взбить вместе яйца, соль, перец, рубленую петрушку.
-
Разогреть масло в чугунной сковородке на среднем огне. Припустить лук и сладкий перец до размягчения, затем добавить грибы. Готовить 4-5 минут, добавить колбасу и нарезанный помидор. Залить все яичной смесью, аккуратно перемешать.
-
Посыпать сверху тертым сыром и поставить в горячую духовку. Запекать 10-15 минут, пока яичная масса не станет плотной.
Обсуждение
Отличная тема:) уже в закладке.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт омлета с грибами в духовке!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Itorit, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт сырно-овощного омлет в духовке, зашла к вам на страницу - теперь ещё и омлета с грибами в духовке придется готовить, у вас все так аппетитно.
Не перестаю удивляться! Класс!
Омлет с грибами в духовке супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за омлет с грибами в духовке:)))
Itorit, спасибо.
Вчера попробовала омлет с грибами в духовке сделать.
Все получилось.