Омлет в стиле пиццы

Состав:

• Яйцо крупное — 5 шт.
• Сливки — 2 ст.л.
• Соль — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу
• Томатный соус — 3 ст.л.
• Сыр — 200 г
• Горошек или кукуруза — 100 г (консервированные)
• Бекон — 100 г
• Орегано — 1 ч.л.
• Растительное масло — 2-3 ст.л.

Как приготовить

1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Форма для выпечки у меня 25 см.

2. Соедините венчиком яйца со сливками, солью и перцем молотым. Хорошенько взбейте.

   

3. Добавьте 50 г тертого сыра, перемешайте.

   

4. Огнеупорную форму смажьте растительным маслом. Перелейте омлет и отправьте его в духовку на 10 минут, температура 180 градусов.

   

5. Пока омлет в духовке, нужно подготовить начинку. Порежьте луковицу полукольцами, бекон соломкой или кубиками. Обжарьте вместе на столовой ложке масла до готовности лука.

   

6. Готовый омлет чуть остудите и смажьте томатным соусом.

   

7. Посыпьте тертым сыром.

   

8. Распределите консервированный горошек или кукурузу.

   

9. Сверху положите лук, бекон, добавьте орегано. Отправьте пиццу в духовку на 10-15 минут, температура 180 градусов.

   

10. Омлет с стиле пиццы готов! Пока омлет горячий, сыр тянется и просто тает во рту. Угощайтесь!