Запеченный омлет с брокколи

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 127 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Капуста брокколи 50 г
  • Йогурт 2 ст.л.
  • Мука цельнозерновая 3 ч.л.
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. на 100грамм - 122.64 ккал. Б/Ж/У - 8.8/6.03/7.9

  2. Ингредиенты: Яйца - 2 шт Брокколи - 50 г Натуральный йогурт - 2 ст. л Мука цельнозерновая - 3 ч. л Соль, перец - по вкусу

  3. Приготовление: Брокколи в этот омлет можно класть как вареную, так и сырую. Чтобы сварить брокколи, нужно опустить соцветия в кипящую воду, довести до кипения и варить еще 2 минуты, после чего сполоснуть очень холодной водой. Включить духовку для разогрева. Смешать яйца, йогурт и соль. Хорошо взбить миксером или блендером. Добавить муку и снова хорошенько взбить, чтобы не было комочков. Формочки для кексов тщательно смазать маслом. Формочки должны быть высокими. Выложить на дно подготовленные соцветия брокколи. Залить капусту подготовленным омлетом. Поставить формочки на поддон, а поддон - в духовку. Выпекать омлет с брокколи при температуре 190 градусов 15-20 минут - до полного застывания омлета.

  4. Приятного аппетита!

Обсуждение

3.5 / 5
anyusha82
anyusha82

Получилось отменно!
cofangi, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

osenisals1988
osenisals1988

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

karnaukh_85
karnaukh_85

Запеченный омлет с брокколи «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

alesya71
alesya71

Cofangi, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех запеченного омлета с брокколи.

Таня Мусихина
Таня Мусихина

Спасибо, cofangi, за изумительный рецепт запеченного омлета с брокколи!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

tishurir1988
tishurir1988

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

zoya91
zoya91

Круто

Саша Шишкина
Саша Шишкина

А я рискнула приготовить омлет с баклажанами для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

ithedind
ithedind

Ой...как вкусно!!! Обожаю запеченный омлет с брокколи!!!!

rimiso1983
rimiso1983

Скорее бы попробовать)

Томара Щекина
Томара Щекина

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

ilyuschenko_90
ilyuschenko_90

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

zhenya87
zhenya87

Cofangi, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Аня Бравок
Аня Бравок

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)