Грибной паштет
От: ilincid1975
Фото грибного паштета.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 168 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Шампиньоны 150 г
- Грибы белые 80 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки 40 г
- Масло сливочное 50 г
- Чеснок 2 зубка
- Розмарин 1 веточка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
Как приготовить
-
Измельчаем лук, чеснок и розмарин. Обжариваем на масле до прозрачности лука.
-
Этим временем нарезаем шампиньоны. Нарезка произвольная, т. к. в дальнейшем измельчаем.
-
Обжариваем с луком.
-
Белые грибы должны быть уже отварены. Нарезаем их и добавляем к шампиньонам.
-
Вливаем сливки, доводим до кипения и немного проварим в них грибы.
-
Солим и перчим по вкусу.
-
Пюрируем паштет и оставляем охлаждаться. Только после этого вводим размягченное сливочное масло и хорошо перемешиваем.
-
Рецепт "Грибной паштет" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Обсуждение
Спасибочки за вкусняшку
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Большое спасибо так вкусно
Спасибо за рецепт
очень люблю грибной паштет
А еще посмотрите ссылочку паштет на завтрак.
Как вкусно! У меня муж любитель грибного паштета.
А я думала разбираюсь в приготовлении грибного паштета:D:D, а здесь такое:)
Я теперь просто обязана приготовить грибной паштет
Как это должно быть вкусно!!!!
Столько нового узнала про грибной паштет!
Спасибо!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Ilincid1975 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят грибной паштет
Спасибо за прекрасную идею
Здравствуйте ilincid1975!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала грибной паштет,очень понравилось.Спасибо.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!