От: Ольга Курневич
При упоминании о паштете, возникает ассоциация с мясом, ну в крайнем случае с рыбой. Однако у кулинаров хватает фантазий на много лет вперед и вот под эту марку приспособили обыкновенные куриные яйца. Весьма неординарное блюдо, но вкус очень приятный, нежный и своеобразный. Эта закуска готовится очень просто и быстро, что на руку хозяйкам ибо времени нам, как всегда не хватает. Свой паштет я оформляла в соответствии с наступающим Днем Святого Валентина.
Для приготовления паштета используем следующие продукты: яйца, морковь, лук, масло подсолнечное, масло сливочное, соль, перец. Если на последнем этапе паштет вам покажется густой консистенции - добавьте немного майонеза.
Морковь трем на терке.
Лук режем кубиками.
Наливаем растительное масло, высыпаем морковь и лук, тушим до мягкости.
Отваренные яйца чистим и режем произвольно.
Выкладываем в миску тушеные морковь и лук, добавляем яйца и чеснок.
Взбиваем блендером до однородной массы. Добавляем сливочное масло, соль и перец по вкусу и еще немного взбиваем.
Вырезаем две половинки сердечка из хлеба и намазываем паштетом.
Паштет из яиц готов. Воздушный и нежный, отличная холодная закуска.
Так его можно оформить ко Дню Святого Валентина.
Обсуждение
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе яичный паштет в коллекцию рецептов.
Ольга, отличный рецепт яичного паштета, все ингредиенты любимые.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за яичный паштет!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить яичный паштет…
Все, начну прямо сегодня!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить яичный паштет
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Рецепт яичного паштета по-венгерски я уже пробовала, теперь еще приготовим яичный паштет.
Очень хороший и вкусный рецепт яичного паштета, оценили и полюбили, спасибо!
Будем пробовать!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Пасибо тебе Ольга.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Очень вкусно! Люблю яичный паштет!
Спасибо за отличный рецепт!
Кому посчастливилось отведать яичный паштет — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Только закончила приготовление яичного паштета.
Спасибо!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.