Запеченные рулетики из ветчины

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 280 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • ветчина - 4 куска
  • сыр твердый - 150 г
  • молоко - 200 мл
  • бульон - 100 мл
  • масло сливочное - 80 г
  • мука - 2 ст.л.
  • чеснок сушеный - по вкусу
  • мускатный орех молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Лук отварить в слегка подсоленой воде, вынуть, обсушить.

  2. Отрезать 4 одинаковых кусочка ветчины.

    запеченные рулетики из ветчины. Шаг 2
  3. Завернуть каждый черешок в кусочек ветчины, если требуется, зафиксировать шпажкой. Выложить в форму д/запекания.

    запеченные рулетики из ветчины. Шаг 3
  4. Ингредиенты для соуса.

    запеченные рулетики из ветчины. Шаг 4
  5. Масло растопить в сковороде.

    запеченные рулетики из ветчины. Шаг 5
  6. Добавить муку, размешать и обжарить 1-2 мин Влить молоко и 100мл бульона от лука, добавить по щепотки цеснока и мускатного ореха, размешать до полного растворения комочков, дать загустеть на медл огне.

    запеченные рулетики из ветчины. Шаг 6
  7. Сыр натереть на крупной терке. Залить соусом рулетики, посыпать обильно тертым сыром и поставить в разогретую духовку на 5-10 мин

    запеченные рулетики из ветчины. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    запеченные рулетики из ветчины. Шаг 8

Обсуждение

4 / 5
lated
lated

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Леденцова Евгения
Леденцова Евгения

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

turonok_83
turonok_83

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Лизунова Анастасия
Лизунова Анастасия

Всем привет. Наткнулась на рулетики и он меня заинтересовал.

komarnitskaya_83
komarnitskaya_83

Liza84! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Ануля Чуева
Ануля Чуева

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Редкокашина Маня
Редкокашина Маня

Я делала рулетики к приезду родственников.Все съели!!!

caraleso
caraleso

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я рулетики готовить...

ira
ira

В общем, супер!!!
liza84-волшебница!!!

itimr
itimr

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
рулетики — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо liza84)))))

zebroff_91
zebroff_91

Liza84, большое спасибо!

Шемпелева Надежда
Шемпелева Надежда

Я, как большая любительница рулетиков, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне рулетиков выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

ulesh
ulesh

Просто фантастика!!!
наконец рулетики приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, liza84!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

aringiof1995
aringiof1995

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

adelafuerte
adelafuerte

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рулетики.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рулетики на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))