Маринованные огурцы с перцами халапеньо

Состав:

  • Перец халапеньо 4 шт.
  • Лук репчатый 3 головки
  • Огурцы 1 кг
  • Крупная соль 3 столовые ложки
  • Яблочный уксус 2 стак.
  • Коричневый сахар 1,75 стак.
  • Семена горчицы 1 столовая ложка
  • Семена сельдерея 3/4 чайной ложки
  • Куркума 3/4 чайной ложки

Как приготовить

  1. Огурцы порежьте по диагонали кружками. Перцы так же порежьте кружками. Лук очистите и нарежьте небольшими дольками.

  2. В миске смешайте огурцы, перцы, лук и соль. Закройте пленкой и оставьте на 2 часа.

  3. В сотейнике на среднем огне смешайте уксус, сахар, семена горчицы и сельдерея и куркуму. Перемешивайте до растворения сахара.

  4. Промойте и просушите огурцы, перцы и лук (можете переложить в банку). Залейте горячим рассолом, закройте и охладите.

На заметку

Храните в холодильнике до 3 недель.

Обсуждение

3.6 / 5
ororor2005
ororor2005

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

evgeniya93
evgeniya93

Муж не любит маринованные огурцы с перцами халапеньо, а тут увидев это чудо попросил положить ему маринованные огурцы с перцами халапеньо!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

liloun
liloun

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

lyudmila77
lyudmila77

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте arcept.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-ogurtsy-s-morkovyu.

Тася Окуличева
Тася Окуличева

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

inna92
inna92

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

seder1985
seder1985

Огромное Вам спасибо!!!
маринованные огурцы с перцами халапеньо — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

basieva_76
basieva_76

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Таша Димьяненко
Таша Димьяненко

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик маринованных огурцов с перцами халапеньо

dasha99
dasha99

Красиво, вкусно, класс просто!

Варя Тютюлина
Варя Тютюлина

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Лиза Крайник
Лиза Крайник

Gala, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

kandilyan_94
kandilyan_94

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

dunsupp
dunsupp

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

karolina
karolina

Сделали, но еще не пробовали!!

rango
rango

Ты просто кудесница.
А маринованные огурцы с перцами халапеньо — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и маринованные огурцы с перцами халапеньо очень похвалила.

ingar2005
ingar2005

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник