Ягодный мусс

Легкий воздушный мусс так и тает во рту, и напоминает о лете!

Легкость приготовления

Очень вкусный десерт - ягодный мусс, не требующий особых усилий при приготовлении.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 340 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Ягоды - 200 г
  • Сахар - по вкусу
  • Манка - 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Подготавливаем продукты

  2. Отжимаем сок из ягод

    ягодный мусс. Шаг 2
  3. Оставшийся жмых кладем в кастрюльку

    ягодный мусс. Шаг 3
  4. Заливаем двумя стаканами воды

    ягодный мусс. Шаг 4
  5. Добавляем сахарный песок по-вкусу. И доводим до кипения

    ягодный мусс. Шаг 5
  6. Процеживаем

    ягодный мусс. Шаг 6
  7. Процеженный отвар

    ягодный мусс. Шаг 7
  8. Добавляем манку и варим 15 минут

    ягодный мусс. Шаг 8
  9. Остужаем

    ягодный мусс. Шаг 9
  10. Добавляем выжатый сок

    ягодный мусс. Шаг 10
  11. Взбиваем

    ягодный мусс. Шаг 11
  12. Масса увеличивается примерно в 2,5 раза

    ягодный мусс. Шаг 12
  13. Приятного аппетита

    ягодный мусс. Шаг 13
  14. ягодный мусс. Шаг 14

Обсуждение

4.4 / 5
genda1981
genda1981

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

raya71
raya71

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю ягодный мусс)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

liza77
liza77

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

otrutidi
otrutidi

Bardakova_94 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

alesya99
alesya99

Вот вроде бы тоже блюдо
http://arcept.ru/deserty/muss/muss-amaretto.

ebadirya
ebadirya

Очень вкусно!
Все как в рецепте bardakova_94.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

diana
diana

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

idifitse
idifitse

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

powhic
powhic

Какая у Вас Фантазия!!!

tumanova_74
tumanova_74

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

olga
olga

Bardakova_94, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается ягодный мусс!!!
Буду делать 3-й раз!

Лиза Королёва
Лиза Королёва

Коллега приготовила ягодный мусс.
Никогда вкуснее ягодный мусс не пробовала!!!
Всем советую.

arisha77
arisha77

Красотищаа!

nadtoka_91
nadtoka_91

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Таня Бормотова
Таня Бормотова

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!