Суфле из индейки

От: ungat

Фото суфле из индейки.

А вы уже пробовали приготовить суфле из индейки в домашних условиях? Если нет, то я с радостью вам расскажу, как это сделать. Блюдо получается нежным, вкусным и очень осенним. Попробуйте обязательно!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 274 ккал
Кухня: Авторская
Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Состав:

Тыква — 300 г
Молоко — 100 г
Индейка — 100 г
Сыр фета — 2-3 ст.л. (измельченный)
Крахмал кукурузный — 1 ст.л.
Отруби — 3 ст.л.
Укроп — 1 ст.л. (измельченный)
Яйца — 3 шт.
Специи — По вкусу

Как приготовить

Сначала - подготовительный этап. Индейку нарезаем маленькими кусочками и обжариваем со специями и солью. Я жарю на оливковом масле: так вкуснее. Тыкву отварим до полной готовности, она должна стать мягкой.
2. Дальше смешаем в отдельной миске молоко, отруби, крахмал и взбитые желтки. Когда отруби немного набухнут, добавляем тыкву и специи, превращаем всю смесь в пюре. Отдельно взбиваем белки, аккуратно вводим густую пену в смесь. Перемешаем.
3. Раскладываем смесь по формочкам, в каждую добавляем немного сыра и немного индейки. Украшаем укропом. Запекаем при 180 градусах в духовке от силы 15 минут.
4. Немного остужаем и подаем к столу потрясающее осеннее блюдо!

На заметку

Вкусное и нежное блюдо это суфле из индейки в домашних условиях. Оно готовится легко и получается сытным и ароматным. Так что даже если вы себя к любителям тыквы не относите, вам такая красота придется по вкусу - это точно!

Видео

Обсуждение

4.7 / 5

nitederer

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я суфле из индейки готовить...

sorsier

Какая у Вас Фантазия!!!

teare1990

Ungat, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант суфле из индейки.
Мне он нравится больше других.

asya

Можно еще добавить морковное суфле arcept.ru/deserty/sufle/morkovnoe-sufle. Интересный рецепт.

elizaveta75

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Рая Королёва

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Лика Бедиева

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

olesya71

Спасибо ungat…)
суфле из индейки только начала готовить:)

titrowenc

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

lomakina_92

Ungat, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

chueva_76

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

ofofea

Первый раз приготовила суфле из индейки!
ungat-СУПЕР!!!

dariya89

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

mongimati

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

emiel

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

oraridomm1995

Приготовила суфле из индейки!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!