Испанское суфле
От: Елизавета
Фото испанского суфле.
Практически ни одна испанская выпечка и десерт не обходится без тонкого аромата апельсина. Попробуйте и вы изысканный, но простой в приготовлении десерт испанской кухни апельсиново-вишневое суфле.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Испанская
Состав:
- апельсины - 2 шт.
- сахар - по вкусу
- пшеничная мука - 20 г
- яичные белки - 1 шт.
- сливочное масло - 10 г
- вишня - 2 шт.
- лимоны - ½ шт.
Как приготовить
-
Растопить масло, добавить муку и тщательно растереть ее.
-
Добавить столовую ложку лимонного сока и столовую ложку сахара. Перемешать.
-
У апельсина срезать верхушку. Аккуратно вынуть мякоть, выдавить сок.
-
Добавить апельсиновый сок в массу, поставить на медленный огонь. Варить около трех минут, постоянно помешивая, пока не растворятся все комки, а масса не станет густой.
-
Взбить белок с сахаром до устойчивых пиков. Добавить нарезанную вишню. Ввести апельсиновую массу, еще раз взбить.
-
Суфле выложить в формочки из апельсинов. Завернуть в фольгу, отправить минут на 20 в пароварку.
-
Готовый десерт вынуть из фольги, украсить долькой апельсина и любыми ягодами. Это необычайно вкусный, легкий и полезный десерт.
Обсуждение
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком тыквенного суфле arcept.ru/deserty/sufle/tykvennoe-sufle. Он мне очень нравится.
Елизавета, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Муж не любит испанское суфле, а тут увидев это чудо попросил положить ему испанское суфле!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Офигительно вкусно!!!
Испанское суфле - очень вкусно, продукты сочетаемые
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Да испанское суфле так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Елизавета, спасибо!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Елизавета, делаю это чудо чудное;)
Елизавета, это просто волшебный рецепт!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Испанское суфле по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Испанское суфле просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!