Суфле из картофеля с мясом
От: idreanio
Фото суфле из картофеля с мясом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 165 ккал
- Кухня: Русская
Состав:
- 500 г свинины
- 5-6 шт. картофеля
- 200 мл сливок
- 2 яйца
- 4-5 ст.л. муки
- соль, перец, горчица - по вкусу
- 80-100 г сыра.
Как приготовить
-
Мясо нарезать на небольшие кусочки, можно немного отбить. Посолить, поперчить, смазать горчицей и оставить на 20 минут.
-
Обжарить на сильном огне до золотистой корочки.
-
Выложить мясо на дно формы.
-
Натереть на мелкой терке картофель. Отжать жидкость и смешать со сливками.
-
Взбить 2 желтка и добавить в картофельную массу.
-
Белки взбить в устойчивую пену и аккуратно подмешать к тертому картофелю.
-
Добавить соль, перец и любимые специи.
-
Выложить картофельную массу на мясо.
-
Сверху посыпать тертым сыром.
-
Накрыть форму фольгой и запекать около 20-30 минут при 180 градусах.
-
Затем фольгу убрать и запекать до готовности.
Обсуждение
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Пасибо тебе idreanio.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо!!!
суфле из картофеля с мясом СУПЕР!!!
Рецепт суфле из картофеля с мясом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Суфле из картофеля с мясом это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать суфле из кабачков.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо, буду попробовать)))
Все понятно и наглядно в рецепте суфле из картофеля с мясом.
Готовить с idreanio одно удовольствие!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Легко и вкусно!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)