От: alalatr
Нежное творожное суфле, которое очень вкусно само по себе или как гарнир. Я делала его к мясу, но наверное будет лучше есть суфле с чем-то более близким по консистенции, например, с котлетами. Еще оно будет отлично смотреться в порционных формочках для суфле. Нужно иметь ввиду, что чем горячее суфле, тем оно нежнее, а по мере остывания приобретает более плотную структуру.
Творог (лучше брать сухой) положить в большую миску и немножко размять.
Сливки смешать с желтками до однородности.
Смешать творог со сливками, добавить зелень и чеснок, посолить.
Измельчить все в блендере до гладкой однородной массы.
Яичные белки взбить до твердых пиков с щепоткой соли.
Осторожно вмешать белки в творожную массу, чтобы как можно больше воздуха осталось внутри.
В смазанную маслом форму выложить половину творожной массы, затем выложить слой зеленой фасоли. Если она замороженная, ее нужно предварительно разморозить и дать стечь воде.
Выложить сверху оставшуюся массу, разровнять.
Запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
Обсуждение
Творожное суфле с зеленой фасолью — просто СУПЕР!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать творожное суфле с зеленой фасолью к домашнему празднику.
Фотки очень аппетитные, как в в морковном суфле.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь творожное суфле с зеленой фасолью периодически готовим!!!)
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Отлично. Очень понравилось.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Легко и вкусно!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить творожное суфле с зеленой фасолью
А реально это кто-нибудь готовил?
Прикольный рецепт
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Готовила творожное суфле с зеленой фасолью Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Только что доела творожное суфле с зеленой фасолью!!! очень вкусно!!!