Фрикадельки из куриного фарша

Даже простенькие фрикадельки из куриного фарша могут быть очень оригинальными и послужить как закуской, так и полноценным горячим. Смотрим рецепт фрикаделек из куриного фарша и записываем!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 80 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 249 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Состав:

  • Фарш куриный — 500 г
  • Лук — 1 шт.
  • Специи — По вкусу
  • Слоеное тесто — 200 г
  • Желток — 1 шт.
  • Масло растительное — По вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте ингредиенты.

  2. Делаем фарш из курицы, мелко режем.

    фрикадельки из куриного фарша. Шаг 2
  3. Добавляем в фарш, специи и перемешиваем.

    фрикадельки из куриного фарша. Шаг 3
  4. Фарш должен быть однородным.

    фрикадельки из куриного фарша. Шаг 4
  5. Теперь тесто: раскатываем тоненько.

    фрикадельки из куриного фарша. Шаг 5
  6. Нарезаем на тоненькие полоски.

    фрикадельки из куриного фарша. Шаг 6
  7. Мокрыми руками сформируйте фрикадельки.

    фрикадельки из куриного фарша. Шаг 7
  8. Противень выстилаем пергаментом, шарики заворачиваем в полоски теста. Выкладываем на противень.

    фрикадельки из куриного фарша. Шаг 8
  9. Хорошенько смазываем желтком. Отправляем в духовку на минут 40-45. Готовые фрикадельки из куриного фарша подаем с овощами. Приятного аппетита!

    фрикадельки из куриного фарша. Шаг 9

На заметку

Чтобы разнообразить блюдо, добавьте к фрикаделькам еще и тесто: из него мы сделаем сеточку, и фарш не будет разваливаться, и хрустящая корочка будет. Для приготовления фрикаделек из куриного фарша нам понадобится куриный фарш, слоеное готовое тесто (желательно бездрожжевое) для сеточки и желток, чтобы смазать все. Смотрим далее рецепт.

Обсуждение

4.2 / 5
rimiso
rimiso

У меня вроде получилось!
спасибо!

sasha99
sasha99

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт фрикаделек из куриного фарша!

razokhotskaya_98
razokhotskaya_98

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

utorofor1981
utorofor1981

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать фрикадельки из куриного фарша)))

ebadirya
ebadirya

Я сделаю на Новый год!

nuralof
nuralof

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам allupad!!!

aritoresi2005
aritoresi2005

Замечательный рецепт. Думаю, любителям фрикаделек с манкой должно понравится.

Линдеман Светлана
Линдеман Светлана

Allupad, спасибо.
Приготовила фрикадельки из куриного фарша.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Амзаракова Арина
Амзаракова Арина

Вкусно)) меня захвалили