Фрикадельки в азиатском стиле

Ароматные и сочные фрикадельки очень понравятся любителям остренького. Пикантное сочетание имбиря и соевого соуса придает фрикаделькам непередаваемый вкус. А еще этот рецепт подкупает своей простотой!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 513 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Состав:

  • Фарш свиной — 500 г
  • Красный острый перчик — 1 шт. (чили)
  • Зеленый лук, пучок — 1 шт.
  • Имбирь — 1 шт. (свежий, 2 см)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соевый соус — 6 ст.л. (3 ст.л. - в соус, 3 ст.л. - в фарш)
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Мёд — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 4 ст.л. (1 ст.л. - в соус, 3 ст.л. - для жарки)
  • Вода — 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Подготовьте ингредиенты для соуса. Все, кроме фарша.

  2. 2. Измельчите ножом половину имбиря и острого перца.

    фрикадельки в азиатском стиле. Шаг 2
  3. 3. Для соуса смешайте измельченный имбирь и острый перец с медом, соевым соусом, лимонным соком, растительным маслом и кипяченой водой.

    фрикадельки в азиатском стиле. Шаг 3
  4. 4. Оставшийся острый перец и имбирь измельчите в блендере вместе с зеленым луком, чесноком и соевым соусом.

    фрикадельки в азиатском стиле. Шаг 4
  5. 5. Добавьте в мясной фарш, вымешайте.

    фрикадельки в азиатском стиле. Шаг 5
  6. 6. Скатайте из мясного фарша 24 шарика.

    фрикадельки в азиатском стиле. Шаг 6
  7. 7. Обжарьте их в разогретом масле, по 3-4 мин с каждой стороны.

    фрикадельки в азиатском стиле. Шаг 7
  8. 8. Фрикадельки перед подачей полейте соусом. Приятного аппетита!

    фрикадельки в азиатском стиле. Шаг 8

На заметку

Узнайте, как быстро и просто приготовить фрикадельки в азиатском стиле. Подавать их лучше всего с зеленым луком и рисом или любимым вашим гарниром. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.1 / 5
Таня Штанюк
Таня Штанюк

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Горячёва Нюта
Горячёва Нюта

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Колоскова Лера
Колоскова Лера

Сижу сейчас, доедаю фрикадельки в азиатском стиле.
Очень вкусно, мне понравилось.

iteast
iteast

Искала рецепт фрикаделек в азиатском стиле и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Антонина Зырина
Антонина Зырина

Inengoure1973!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

ofundinto1980
ofundinto1980

Попробовала приготовить фрикадельки в азиатском стиле.
Супер!!!
Спасибо inengoure1973!
Вы профи!

Латорцева Валентина
Латорцева Валентина

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

alena78
alena78

А я привыкла готовить http://arcept.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-s-mankoi.

Инга Бударщикова
Инга Бударщикова

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

elyonti1979
elyonti1979

Ну вообще я не люблю фрикадельки в азиатском стиле, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

tengi
tengi

Фрикаделек в азиатском стиле просто супер, мои гости все были в восторге!!! inengoure1973, спасибо!

uredlalas
uredlalas

Приготовила фрикадельки в азиатском стиле на ДР Любимого.
Всем понравилось!

vita
vita

Вчера был день фрикаделек в азиатском стиле.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Томара Аблямитова
Томара Аблямитова

Спасибочки :)