Макароны с фрикадельками
От: Ева
Фото макарон с фрикадельками.
Блюдо получится вкуснее, если фрикадельки не отварить, а обжарить. Готовое блюдо можно посыпать сыром и зеленью.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 512 ккал
- Кухня: Итальянская
Состав:
- Говяжий фарш 250 г
- Сливки 10% 100 г
- Макароны 150 г
- Сладкий перец 1 шт.
- Сливочное масло 20 г
- Растительное масло 1 ст.л.
- Пшеничная мука 1 ст.л.
- Соль 2 г
- Молотый перец 2 г
- Томатная паста 1 ст.л.
Как приготовить
-
Отварить макароны, следуя инструкции на упаковке, откинуть их на дуршлаг.
-
Фарш тщательно перемешать с 1 ч. л. MAGGI БУКЕТА ПРИПРАВ. Сформировать фрикадельки величиной с грецкий орех и отварить их в 500-700 мл воды.
-
Разогреть растительное масло на сковороде, обжаривать в нем фрикадельки в течение 10 минут.
-
На сухой сковороде обжарить муку, непрерывно помешивая, влить сливки, добавить растопленное масло, 1 ч. л. MAGGI БУКЕТА ПРИПРАВ, 1 ст. л. томатной пасты. Все перемешать, прогреть, не доводя до кипения. Получившимся соусом залить макароны с фрикадельками.
Обсуждение
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить макароны с фрикадельками.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Ух ты! Как красиво и просто!
Да макароны с фрикадельками так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Ева, спасибо!
Макароны с фрикадельками это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать запеченный картофель с фрикадельками.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Очень люблю макароны с фрикадельками, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Ну вообще я не люблю макароны с фрикадельками, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Ева!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!