Соте со стручковой фасолью и фрикадельками

Соте из стручковой фасоли готовится очень быстро, и в результате получается сочным с чуть хрустящими ингредиентами. С добавлением фрикаделек получаем полноценный ужин.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 1027 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн

Состав:

  • фасоль зеленая стручковая - 300 г
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • перец болгарский - 1 шт.
  • мясной фарш - 500 г
  • помидоры в собственном соку «Помидорка» - ½ банки

Как приготовить

  1. Из фарша сформировать фрикадельки, обжарить на растительном масле. Убрать в сторону.

  2. В сковороде хорошо прогреть масло, добавить нарезанный полукольцами лук, соломкой морковь и перец, жарить около 5 минут.

    соте со стручковой фасолью и фрикадельками. Шаг 2
  3. Вскипятить воду, подсолить воду и опустить нарезанную стручковую зеленую фасоль. Варить не больше 3 минут. Быстро откинуть фасоль на дуршлаг. Добавить к обжаренным овощам. Обжарить вместе 3 минуты.

    соте со стручковой фасолью и фрикадельками. Шаг 3
  4. Добавить измельченные в собственном соку помидоры Помидорка, перемешать, добавить полстакана воды, перемешать овощи и тушить 7 8 минут.

    соте со стручковой фасолью и фрикадельками. Шаг 4
  5. Овощи соединить с фрикадельками, потушить 5 6 минут под крышкой.

    соте со стручковой фасолью и фрикадельками. Шаг 5

Обсуждение

4.5 / 5
idour1982
idour1982

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

zebroff_91
zebroff_91

Соте со стручковой фасолью и фрикадельками готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

ahuti2002
ahuti2002

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

uroror
uroror

Необыкновенный рецепт соте со стручковой фасолью и фрикадельками!!!

yistin
yistin

Какая у Вас Фантазия!!!

ugrinied1981
ugrinied1981

Прикольно получилось класс!!!

Капица Инна
Капица Инна

Очень популярно все расписано. Спасибо.

honton
honton

Приготовила супчик arcept.ru/supy/sup-so-struchkovoi-fasolyu, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

Люда Ткачёва
Люда Ткачёва

Пасибо тебе gala77.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Какурина Ярослава
Какурина Ярослава

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Алена Прихоженко
Алена Прихоженко

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Марианна Шарибзянова
Марианна Шарибзянова

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант соте со стручковой фасолью и фрикадельками

Громаковская Люда
Громаковская Люда

Gala77, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
соте со стручковой фасолью и фрикадельками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

vorobyeva_92
vorobyeva_92

Gala77, это просто волшебный рецепт соте со стручковой фасолью и фрикадельками!
спасибо!