Брюссельская капуста с фрикадельками
От: zina
Фото брюссельской капусты с фрикадельками.
Фрикадельки очень хорошо сочетаются с брюссельской капустой и по вкусу, и по размеру. Лук и морковь дополняют вкус. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 274 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- 500 г фарша
- 400 г брюссельской капусты
- 150 г моркови
- 150 г лука
- соль
- перец
- растительное масло
Как приготовить
-
Лук мелко нарезать.
-
Морковь натереть на средней терке.
-
Фарш посолить, поперчить, хорошо перемешать.
-
Сформировать небольшие фрикадельки.
-
На растительном масле обжарить лук.
-
Добавить морковь, немного обжарить.
-
Добавить фрикадельки.
-
Жарить около 20 минут, периодически помешивая.
-
Брюссельскую капусту опустить в кипящую подсоленную воду, варить в течение 10-15 минут.
-
Капусту добавить к фрикаделькам, перемешать, жарить еще около 3-5 минут.
-
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Я делала брюссельскую капусту с фрикадельками, мне понравилось.
Даже сестре, которая брюссельскую капусту с фрикадельками не любит,понравилось!
Огооо спасибо девочки.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею брюссельской капусты с фрикадельками.
Фотки очень аппетитные, как в http://arcept.ru/supy/schi/schi-s-frikadelkami.
Я, как большая любительница брюссельской капусты с фрикадельками, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне брюссельской капусты с фрикадельками выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит брюссельскую капусту с фрикадельками.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Наконец то сделала брюссельскую капусту с фрикадельками- объедение!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!