Голубцы в пекинской капусте в мультиварке

Попробуйте голубцы, да не простые, а из пекинской капусты (или салата). Отличный рецепт для голубцов в мультиварке.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 35 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 36 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • 500 г фарша
  • 80 г риса
  • соль, перец
  • 2-3 морковки
  • 2 луковицы
  • 2 помидора
  • 1 кочан пекинской капусты (салата)
  • приправы, майонез, кетчуп и пр...

Как приготовить

  1. Приготовить фарш. Я использовала 50 на 50 свинину и говядину. Добавить мелко нарезанный лук и отварной рис, соль, перец по вкусу.

  2. В мультиварку сложить мелко нарезанный лук, морковь и пару помидорок. Все обжарить на режиме Выпечка.

    голубцы в пекинской капусте в мультиварке. Шаг 2
  3. Когда лук и морковь обжарились, добавить немного воды, майонез, томатную пасту (можно кетчуп), можно немного аджики.

    голубцы в пекинской капусте в мультиварке. Шаг 3
  4. Пекинскую капусту вымыть, обрезать "хвостики" и нижнюю часть ошпарить в кипятке, чтобы листья стали мягче.

    голубцы в пекинской капусте в мультиварке. Шаг 4
  5. Завернуть фарш в листья капусты и выложить в мультиварку, сверху долить горячей водой.

    голубцы в пекинской капусте в мультиварке. Шаг 5
  6. Включить в режим Тушение и готовить 1 час. Через час голубцы можно подавать. Получились нежные вкусные голубцы и обильная подливка к гарниру.

Обсуждение

3.9 / 5
5lava
5lava

Спасибо, absentium, за помощь!
Мой муж очень любит голубцы в пекинской капусте в мультиварке.

ejomusomi1977
ejomusomi1977

Отличный рецепт! Спасибо, absentium. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

gangrskaya_70
gangrskaya_70

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

ulintseva_78
ulintseva_78

Vkysno, spasibo.

asya
asya

А я никогда так не готовила голубцы в пекинской капусте в мультиварке, как-нибудь приготовлю. А пока дума про простые голубцы из пекинской капусты в томатном соусе.

Малинка Валентина
Малинка Валентина

Спасибо absentium за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

gimyomo1995
gimyomo1995

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

zoya70
zoya70

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

reduco1971
reduco1971

Приготовила голубцы в пекинской капусте в мультиварке-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

oleelonge
oleelonge

Спасибо за информацию!

Ириша Самотойлова
Ириша Самотойлова

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что голубцы в пекинской капусте в мультиварке не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту голубцы в пекинской капусте в мультиварке, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

arisha89
arisha89

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

ahotchick1991
ahotchick1991

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

rurne1985
rurne1985

Absentium, это просто волшебный рецепт!

sasha99
sasha99

Absentium, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить голубцы в пекинской капусте в мультиварке по этому простому рецептику.

andriichuk_99
andriichuk_99

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

anika
anika

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

eldariot1994
eldariot1994

Очень круто получилось!