Гуляш из индейки с картошкой
От: souteatru1986
Фото гуляша из индейки с картошкой.
Вкусное блюдо не всегда состоит из диковинных продуктов. Иногда простота дает потрясающий вкус.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин
Состав:
- Филе индейки — 500 г г
- Морковь — 2 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Лук репчатый — 3 шт.
- Соль, перец, специи по вкусу — 5 г
- Картофель — 1 кг
- Молоко — 300 мл
- Сливочное масло — 50 г
- Вода — 1 л
- Томатная паста — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Для начала поставим вариться картофель. Для этого его следует очистить. Каждый разрезать на 4 части. Сложить в кастрюлю. Залить водой. Довести до кипения. Кипящий картофель посолить и варить до готовности.
-
Филе индейки нарезаем на небольшие ломтики.
-
На разогретой сковороде обжарить кусочки филе до едва заметной румяности. Огонь небольшой.
-
Очистите лук. Лук нужно измельчить. Я предпочитаю блендер, но можно нарезать руками.
-
Нарезанный лук добавьте к мясу. Тушите все вместе до мягкости лука.
-
На крупной терке измельчите морковь.
-
Добавьте морковь в сковороду и перемешайте.
-
Добавьте немного водички, томатной пасты. Добавьте соль и специи. Тушите под крышкой до готовности овощей.
-
К этому времени картофель уже должен быть готов. Слейте полностью воду. Добавьте к картофелю молоко, сливочное масло. Пюрируйте картофель до пышного состояния.
-
Подайте к столу гуляш из индейки с картошкой. Приятного аппетита. Вместо мясо индейки можно взять куриное филе, постную свинину.
На заметку
Картофель почистите и отварите до готовности, из него сделаем пюре. Мясо нарежьте кусочками и обжарьте на масле до золотистого цвета, затем добавьте овощи, специи и тушите. При подаче на тарелку выложите пюре, а сверху гуляш из индейки. Приятного!
Обсуждение
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо за гуляш из индейки с картошкой и красивое оформление!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Предлагаю взять на заметку гуляш из индейки arcept.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-indeiki. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Рецепт отличный!
делаю гуляш из индейки с картошкой регулярно.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать гуляш из индейки с картошкой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я гуляш из индейки с картошкой готовить...
Большое спасибо за рецепт!
гуляш из индейки с картошкой просто супер!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю гуляш из индейки с картошкой.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо за рецепт!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Я делала гуляш из индейки с картошкой к приезду родственников.Все съели!!!