От: manya
Вкусное дополнение к любому гарниру, которое очень легко готовится. Нежное мясо с ароматной густой подливой - ну кто из вас откажется от такого блюда? Смотрите, как приготовить гуляш из куриного филе.
Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
Разогреваем на сковороде растительное масло, обжариваем нарезанное куриное филе.
Чистим и нарезаем мелкими кубиками лук.
Морковку чистим и натираем на крупной терке.
Добавляем лук и морковь к куриному филе на сковороду, перемешиваем и обжариваем минут 5.
На другой сковородке обжариваем до легкого кремового цвета муку. Все время помешиваем, чтобы мука не горела.
Высыпаем муку к куриному филе с овощами, добавляем томатную пасту.
Солим, добавляем перец и хорошо перемешиваем.
А теперь небольшими порциями начинаем добавлять воду. Налили немного воды - перемешали, опять налили воды и снова перемешали. При таком способе добавления воды, мука у нас хорошо разойдется, а не схватится комочками. Воды нам нужно примерно полтора стакана.
Когда гуляш закипит, добавим лавровый листик и мелко нарезанную зелень. Даем гуляшу покипеть еще 4-5 минут. Вот и все.
Вкусный вариант известного блюда, который прекрасно подходит к любому гарниру. Гуляш готовится очень просто. В этом вам поможет этот рецепт - гуляш из куриного филе с фото. Я надеюсь, что все подробно показал и описал. Единственное, о чем я забыл упомянуть - густота подливы в гуляше будет зависеть от количества муки и воды. Если взять чуть больше муки и меньше воды - подлива будет густой. Ориентируйтесь на свой вкус в процессе готовки, и все у вас получится в лучшем виде!
Обсуждение
Гуляш из куриного филе — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь гуляш из куриного филе периодически готовим!!!)
Шикарный рецепт гуляша из куриного филе!
Приготовила мужу на день варенья!
Рецепт гуляша диетического arcept.ru/goryachee/gulyash/gulyash-dietichesky немного другое, но тоже интересно.
Manya, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Manya вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Как вкусно! У меня муж любитель гуляша из куриного филе.
Сейчас пойду готовить)))
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо!
Очень замечательный рецепт гуляша из куриного филе.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с гуляшом из куриного филе много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.