Картофельное пюре с беконом, луком и вареным яйцом

Для будничного обеда или ужина можно приготовить вкусное блюдо с ароматом копченостей- картофельное пюре с беконом, луком и вареным яйцом. Кстати, и для сытного завтрака оно прекрасно подойдет. Это картофельного пюре, которое готовила моя свекровь, вместо бекона, в составе было свежее сало.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 420 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На ужин, На обед

Состав:

  • Картофель 1,5 кг
  • Бекон ск 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Яйцо куриное (вареное) 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный (молотый) по вкусу
  • Молоко по вкусу

Как приготовить

  1. Очистить каритофель. Поставить варится. В процессе варки добавить соль.

  2. Пока варится картофель, обжарить порезанный лук.

    картофельное пюре с беконом, луком и вареным яйцом. Шаг 2
  3. Добавить мелко порезанный бекон. Обжарить.

    картофельное пюре с беконом, луком и вареным яйцом. Шаг 3
  4. С готового картофеля слить отвар. Размять.

    картофельное пюре с беконом, луком и вареным яйцом. Шаг 4
  5. Добавить горячее молоко, бекон с луком и мелко порезанные вареные яйца. Поперчить.

    картофельное пюре с беконом, луком и вареным яйцом. Шаг 5
  6. Перемешать.

    картофельное пюре с беконом, луком и вареным яйцом. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    картофельное пюре с беконом, луком и вареным яйцом. Шаг 7

Обсуждение

3.9 / 5
hangestan
hangestan

Вкусняша, вкусняша!!!

prigorodova_98
prigorodova_98

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Черныш Даша
Черныш Даша

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Юля Пюльзю
Юля Пюльзю

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

makhmaeva_84
makhmaeva_84

Седунова, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Тоня Гун
Тоня Гун

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят картофельное пюре с карамелизированным луком.

domnicheva_74
domnicheva_74

Уверена маме понравится
все любители картофельного пюре с беконом, луком и вареным яйцом оценили!

dasha99
dasha99

Готовила картофельное пюре с беконом, луком и вареным яйцом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

oficera1979
oficera1979

Я обязательно на днях попробую твой вариант картофельного пюре с беконом, луком и вареным яйцом

enestom2002
enestom2002

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

dederat
dederat

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

ormupimiu1973
ormupimiu1973

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

intinee
intinee

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

nyutka99
nyutka99

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!