Китайская лапша с овощами

Овощи любые, сезонные. Лапша тоже любая: рисовая, гречневая (соба), пшеничной муки и т. д. у меня именно такая, изготовленная из соленого теста, благодаря этому соль при варке лапши добавлять не требуется. Блюдо из разряда "на скорую руку" и всегда вкусное. Пусть всегда будет вкусно!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • лапша - 300 г
  • морковь - 2 шт.
  • капуста белокочанная - ⅘ кочана
  • паприка сладкая красная - ½ шт.
  • имбирь - 1 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • перец чили красный - ½ г
  • кунжутное масло - 20 мл
  • соевый соус - 20 мл
  • шпинат молодой - 1 горсть
  • сок лайма - 1 шт.
  • шампиньоны - 8 шт.

Как приготовить

  1. Мелко порубите чеснок, имбирь и чили.

  2. Отправьте на сковороду в разогретое масло и пассеруйте в течении 1 мин

    китайская лапша с овощами. Шаг 2
  3. Добавьте остальные овощи, нарезанные произвольно. Протушите несколько минут.

    китайская лапша с овощами. Шаг 3
  4. В конце добавьте шпинат, он сразу "скукожится".

    китайская лапша с овощами. Шаг 4
  5. Влейте сок лайма, кунжутное масло и соевый соус. Тем временем отварите лапшу, слейте воду, переложите в овощной соус.

    китайская лапша с овощами. Шаг 5
  6. Перемешайте чтобы соедить лапшу с соусом. Приятного аппетита!

    китайская лапша с овощами. Шаг 6

Обсуждение

3.6 / 5
Братищенко Олеся
Братищенко Олеся

Спасибо, shaimuratova_77, за изумительный рецепт китайской лапши с овощами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

diana82
diana82

Приготовила!!!
shaimuratova_77, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

katarina97
katarina97

Увидев рецепт китайской лапши с овощами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Землякова Валентина
Землякова Валентина

Посмотрите рецепт лапши с овощами, не пожалеете.

cicete
cicete

Shaimuratova_77!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

olesya71
olesya71

Посмотрела на фото китайской лапши с овощами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

tomara74
tomara74

Приготовила вкусно

Ожибко Аня
Ожибко Аня

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

katarina97
katarina97

Большое спасибо за рецепт китайской лапши с овощами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

telelyi
telelyi

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Марианна Алексашина
Марианна Алексашина

Какой интересный рецепт китайской лапши с овощами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

maya
maya

Прекрасный рецепт!
Лучше делать китайскую лапшу с овощами строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Ксюха Щербак
Ксюха Щербак

Просто замечательно…

engathate2001
engathate2001

Отличный рецепт! Спасибо, shaimuratova_77. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Можарова Лида
Можарова Лида

Спасибо огромное за рецепт, shaimuratova_77!
китайская лапша с овощами просто супер.
Все мои подруги делают теперь китайская лапша с овощами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

tiseed
tiseed

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

seder
seder

Шикарный рецепт китайской лапши с овощами!
Приготовила мужу на день варенья!

diana82
diana82

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

inna
inna

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

lada
lada

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

svetlana94
svetlana94

Я никогда не готовила китайскую лапшу с овощами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.