Котлеты из индейки с черносливом есенинские
От: absentium
Фото котлет из индейки с черносливом есенинские.
В сериале Есенин есть сцена встречи двух друзей и их ссора. Мариенгоф угощает в Калоше Есенина котлетами, названными своим именем. Рекомендую фирменные котлеты Мариенгоф. Есенину не нравятся котлеты. Он говорит, что они невкусные, непонятно из чего сделанные. Если бы этим рестораном владел Сергей Есенин, котлеты у него подавались бы изумительные из мяса индейки, с секретом внутри в виде чернослива, со вкусной мясной подливой.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 199 ккал
- Кухня: Русская
Состав:
- индейка фарш - 500 г
- хлеб белый - 4 куска
- молоко - 100 г
- лук белый - 1 шт.
- приправы - 20 г
- соль - по вкусу
- сухари панировочные - 100 г
- чернослив - 100 г
Как приготовить
-
Положите в миску фарш индейки, замоченный в молоке и отжатый белый хлеб, мелко нарезанный лук, яйцо. Посолите, поперчите по вкусу.
-
Хорошенько все перемешайте.
-
Сформируйте из полученной смеси котлету и положите внутрь чернослив.
-
Налейте в чашу мультиварки растительное масло и поместите туда котлеты. Обжаривайте по 7 10 минут с каждой стороны. Можно обжаривать и тушить далее на сковороде.
-
Разведите готовую смесь для подливы в 300 г воды. Мелко нарежьте оставшийся чернослив.
-
Залейте смесью котлеты и тушите 20 30 минут до готовности.
-
Украсьте блюдо в стиле стихов Есенина.
Обсуждение
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Готовила котлетки на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит котлетки:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Теперь часто готовлю котлеты.
Я еще не делала котлеты, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо большое за замечательный рецепт котлеток.
Вкусна
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но котлеты, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Потрясающий рецепт котлет!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Опачки!
Теперь братик обрадуется котлеткам!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Не перестаю удивляться! Класс!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
А я готовлю котлетки в первый раз.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото котлеток очень аппетитно выглядит!!!