Котлеты под шубой с помидорами и сыром
От: orate
Фото котлет под шубой с помидорами и сыром.
Вам надоели обычные котлеты и вы хотите удивить своих домочадцев вкусным и оригинальным блюдом, но в то же время не хотите долго возиться с его приготовлением? Тогда попробуйте котлеты под шубой!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 134 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Фарш — 500 г
- Хлеб — 1 Ломтик
- Лук — 1-2 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль, перец — По вкусу
- Помидор — 1 шт.
- Сыр твердый — 150 г
- Майонез — 2 ст.л.
- Мука — 3 ст.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Я заранее подготовила фарш для котлет: мясо пропустила через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавила размоченный в молоке хлеб, посолила и поперчила по вкусу, хорошенько все это перемешала.
-
Из готового фарша сформируйте лепешки с половину ладони. На лепешку положите брусочек твердого сыра и сформируйте овальную продолговатую котлету.
-
Обваляйте котлеты с начинкой из сыра в муке и выложите на сковороду с растительные маслом. Жарьте с двух сторон до полуготовности.
-
Выложите обжаренные котлеты в форму для запекания. Туда же вылейте масло, в котором они жарились.
-
На каждую котлету положите тонкие кружочки помидоров.
-
Сверху смажьте небольшим количеством майонеза, обильно присыпьте тертым твердым сыром.
-
Запекайте котлетки в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Котлеты под шубой с помидорами и сыром готовы! Кушайте с удовольствием!
На заметку
Рецепт, как приготовить котлеты под шубой с помидорами и сыром, очень простой, а результат получается просто великолепный! Вот правда, это блюдо придумал гений! Обычные котлеты, которые мы готовим чуть ли не каждый день, при помощи сыра и помидора превращаются в настоящее праздничное блюдо! Очень советую и вам приготовить такие котлеты!
Обсуждение
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с котлетками!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Большое спасибо!!!
У orate очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю котлеты)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Вот ссылка на новый рецептик http://arcept.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-indeiki.
А у меня котлетки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
orate, спасибо за рецептик!!!
Привет!
Я не ем котлеты!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по котлеткам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень своевременно выставлен рецепт. orate, Спасибо!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить котлеты.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Orate, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо, orate!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))