Картофельные котлеты с сыром

Вкусные картофельные котлетки с сыром и хрустящей корочкой, отличный рецепт на каждый день.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 215 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Картофель — 4 шт.
  • Яйца — 1 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Муки пшеничная высшего сорта — 2 ст.л.
  • Панировочные сухари — 50 г
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Сметана 20 %-ной жир. — 2 ст.л.
  • Укроп (зелень) — 1 веточ
  • Соль — по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель вымыть и очистить. Залить водой и отварить до готовности.

  2. Добавить яйцо, соль и тертый сыр. Хорошо перемешать.

    картофельные котлеты с сыром. Шаг 2
  3. Добавить муку.

    картофельные котлеты с сыром. Шаг 3
  4. Сформировать небольшие колобки и прижать в котлетки.

    картофельные котлеты с сыром. Шаг 4
  5. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле, до золотистой корочки, с двух сторон.

    картофельные котлеты с сыром. Шаг 5
  6. Выложить на тарелку подавать со сметаной и мелко нашинкованным укропом.

    картофельные котлеты с сыром. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.5 / 5
margarita81
margarita81

Блюдо просто супер, готовила картофельные котлеты впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Бравок Леся
Бравок Леся

Я выбрала картофельные котлетки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

diana98
diana98

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

ursersic1981
ursersic1981

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

orimu
orimu

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

shuppe_91
shuppe_91

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Милашич Саша
Милашич Саша

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт котлеток, тоже очень понравилось.

Софья Базарова
Софья Базарова

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Гала Ищенко
Гала Ищенко

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Олеся Прозорова
Олеся Прозорова

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом картофельными котлетками!
Спасибо Жаркова за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

budarschikova_75
budarschikova_75

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Кира Кудлай
Кира Кудлай

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

arisha77
arisha77

Вкусно)) меня захвалили

zamyslova_85
zamyslova_85

Спасибо огромное за рецепт котлет!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

edadr
edadr

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала котлеты первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

lera
lera

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.