Рыбные котлеты со свеклой

Очень необычные рыбные котлетки, которым картофель и свекла придают сочность и новый вкус К ним очень хорошо подойдет соус бешамель или горчичный соус.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 122 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • форель 500 г
  • вареный картофель 300 г
  • вареная свекла 200 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • соль, перец

Как приготовить

  1. Вареный картофель измельчите в пюре. Свеклу натрите на крупной терке. Измельчите ножом форель или пропустите через мясорубку.

  2. Смешайте свеклу, рыбу и картофель. Добавьте измельченный лук, посолите и поперчите, и снова перемешайте. Сформируйте из получившейся массы небольшие котлетки и жарьте их на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.

  3. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.3 / 5
osenisals1988
osenisals1988

Это какой-то шедевр!!!
ofathede, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

tilkova_83
tilkova_83

Спасибо, очень понравилось оформление рыбных котлет!

Лена Тилькова
Лена Тилькова

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю котлеты уже полгода, все супер!

runeass
runeass

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла котлеты. Вот я ему и приготовлю.

Анна Кочина
Анна Кочина

Спасибо большое за замечательный рецепт котлет.

kelner_81
kelner_81

Готовила недавно котлеты, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

dowhot
dowhot

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем рыбные котлетки пробовать))))

Ахметзянова Настенок
Ахметзянова Настенок

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

karyakina_84
karyakina_84

Ofathede!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

erererasi
erererasi

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

isissi
isissi

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Роза Плюшевая
Роза Плюшевая

Ofathede…мой муж сошел с ума.
Просит сделать котлетки на его работу, чтобы всем похвастаться.

utharo2000
utharo2000

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!