От: imentimi2003
Предлагаю вам приготовить очень вкусные рыбные котлеты. Добавление майонеза Слобода с соком лимона в рубленое мясо рыбы делает котлеты особо нежными и сочными. А тонкий аромат лимона прекрасно дополняет и улучшает вкус рыбных котлет. Угощайтесь!
Филе рыбы промыть, обсушить, нарезать на мелкие кусочки (если рыба была заморожена, хорошо слейте всю лишнюю жидкость).
Небольшой кусочек лука-порея нарезать на тонкие кольца и еще на четыре части.
К полученному рыбному фаршу добавить лук-порей, яйцо, майонез, соль, перец, прованские травы.
Соду, муку, крахмал. Хорошо все перемешать и поставить в холодильник на 30 мин Если рыбный фарш вам покажется жидковатым, то можно немного добавить муки.
Охлажденный фарш выкладывайте ложкой, слегка приминая сверху, и жарьте котлеты с двух сторон на разогретом растительном масле.
Переложите поджаренные котлеты в сотейник, закройте крышкой и доведите на маленьком огне до готовности (7 10 мин).
Хороши рыбные котлеты как в горячем, так и холодном виде. Подавайте их с майонезом и любым вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!
Обсуждение
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Легко и вкусно!!!
Отлична идея!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила рыбные котлетки, мужу очень понравилось.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала рыбные котлетки.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото рыбных котлет очень аппетитно выглядит!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Приготовила мужу рыбные котлеты.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Imentimi2003, спасибо огромное за рецепт котлеток!
делаю уже 5-й раз!
Приготовила!!!
imentimi2003, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Попробую приготовить котлеты.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать котлеты, но вышло вкусно!
А как же мне хочется уже приготовить.