Рыбные котлеты с картофелем и сливочным маслом

Рыбные котлеты с картофелем и сливочным маслом получаются очень вкусными и сочными. Это прекрасный вариант для будничного домашнего ужина или обеда. Такие котлеты понравятся и взрослым, и детям. На гарнир к ним обычно подаю салат из свежих овощей или рис.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 115 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На обед, Для детей

Состав:

  • Фарш из судака 500 г
  • Картофель 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло сливочное (подмороженное) 50 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Перец острый по вкусу
  • Панировочные сухари
  • Масло растительное

Как приготовить

  1. Картофель и лук потереть на средней терке.

  2. Добавить рыбный фарш и тертое на средней терке сливочное масло.

    рыбные котлеты с картофелем и сливочным маслом. Шаг 2
  3. Затем, яйцо, соль, острый и черный перец. Перемешать.

    рыбные котлеты с картофелем и сливочным маслом. Шаг 3
  4. Сформировать котлеты, запанировать в сухарях.

    рыбные котлеты с картофелем и сливочным маслом. Шаг 4
  5. Жарить на растительном масле, с двух сторон, до полной готовности.

    рыбные котлеты с картофелем и сливочным маслом. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    рыбные котлеты с картофелем и сливочным маслом. Шаг 6

Обсуждение

4.6 / 5
Ануля Чуева
Ануля Чуева

Ну, это было превосходно!
котлетки вместе с пальцами едва не съела)

Лирнык Аня
Лирнык Аня

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

anna
anna

У меня получилось прям как на фотографии:)

borisenko_89
borisenko_89

Теперь это мой любимый котлеты.

yuliya82
yuliya82

Супер задумка - буду заглядывать!

etligni
etligni

Красиво, вкусно, класс просто!

dorbaeva_70
dorbaeva_70

Мы тоже недавно первый раз делали котлетки.

rurne1985
rurne1985

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает рыбные котлеты, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

zoya91
zoya91

Прикольно получилось класс!!!

Анюша Пробылова
Анюша Пробылова

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото котлеток очень аппетитно выглядит!!!

Кира Стулина
Кира Стулина

Ungat, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт котлеток!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

lutrica2000
lutrica2000

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

miteric1989
miteric1989

Спасибо большое за рецепт рыбных котлет.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

dirsa
dirsa

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом рыбными котлетками!
Спасибо ungat за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

inengoure
inengoure

Просто фантастика!!!
наконец котлетки приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, ungat!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

adelya
adelya

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

itaito
itaito

Как вкусно! У меня муж любитель котлеток.

ocedanowi
ocedanowi

Ungat!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

zamyslova_85
zamyslova_85

Будем пробовать!