Печень тушеная с помидорами
От: Скрыльник Юлия
Фото печени тушеной с помидорами.
Чтобы витамины из продуктов правильно усваивались, нужно думать о том, как сочетаются продукты. Вот, например, печень тушат в молоке или сметане.а ведь кальций, который содержится в этих продуктах, не дает усвоиться железу, которым так богата печень! Железо очень хорошо усваивается с витамином С, который содержится в овощах, например томатах! Попробуйте!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 95 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- 500 г печени куриной
- 1-2 ст.л. оливкового масла
- 1 луковица
- 2 помидора
- щепотка молотого кориандра
- 1 ч.л. лимонного сока
- соль, перец
- кинза
Как приготовить
-
Печень промыть, нарезать небольшими кусочками.
-
На сковороде разогреть масло, добавить мелко нарезанный лук и обжарить его до прозрачности. Добавить нарезанные дольками помидоры, кориандр и жарить еще пару минут.
-
Добавить кусочки печени, лимонный сок и потушить около 10-12 минут, помешивая. Печень должна полностью прожариться. Добавить соль, перец и мелко нарезанную кинзу. Приятного аппетита!
Обсуждение
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Скрыльник! Спасибо за рецепт!
печень тушеную с помидорами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
А у меня http://arcept.ru/goryachee/pechen/pechen-s-pomidorami всегда получается вкусно!!!
Я слабо разбираюсь в печени тушеной с помидорами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо огромное за рецепт печени тушеной с помидорами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Нежно и оригинально!
спасибо, Скрыльник!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Печень тушеная с помидорами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю печень тушеную с помидорами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Скрыльник за прекрасный рецепт!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик печени тушеной с помидорами!
Готовила печень тушеную с помидорами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Я теперь просто обязана приготовить печень тушеную с помидорами
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!