Печень тушеная с капустой

Потрясающий тандем с изумительным вкусом. Удивите своих родных!

Очень интересное вкусовое сочетание печени с капустой.

Я печень не очень сильно люблю. Наверно потому, что купить хорошую печень в нашем городе практически невозможно. Чаще всего она продается замороженная, т. е. уже изначально не пригодная для употребления. Для того, чтобы купить хорошую печень нужно встать в выходной день около восьми утра и сходить на рынок, который находится в другой части города. Т.к. на такие подвиги я уже давно не способна, то печенью себя побаловать не могу довольно давно.

Итак, сам рецепт.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 119 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Соль - по вкусу
  • Сливочное масло - 50 г
  • Печень говяжья - 500 г
  • Сметана - 6 ст.л.
  • Капуста - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Специи сухие - по вкусу

Как приготовить

  1. Используемые ингредиенты

  2. Печенку измельчить в мясорубке

    печень тушеная с капустой. Шаг 2
  3. Нашинковать капусту

    печень тушеная с капустой. Шаг 3
  4. Нарезать лук полукольцами

    печень тушеная с капустой. Шаг 4
  5. Печенку обжарить на сливочном масле в течение 3-4 минут

    печень тушеная с капустой. Шаг 5
  6. Добавить лук и обжаривать еще 3 минуты

    печень тушеная с капустой. Шаг 6
  7. Добавить капусту, обжарить, затем сметану и специи и тушить до готовности

    печень тушеная с капустой. Шаг 7
  8. Получилось быстро и вкусно!

    печень тушеная с капустой. Шаг 8

Обсуждение

4 / 5
Плюснина Ярослава
Плюснина Ярослава

Готовила вчера печени тушеной с капустой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

hederenge
hederenge

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

podlipinskaya_95
podlipinskaya_95

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

allupad1995
allupad1995

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

rimma74
rimma74

Сегодня делала печень, тушеную в сметане - замечательный рецепт.

prigorodova_98
prigorodova_98

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо edesedint за то, что даёт нам возможность выбора!

yagfarova_70
yagfarova_70

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Шинкарева Василиса
Шинкарева Василиса

Edesedint, замечательный рецепт печени тушеной с капустой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Жегалина Настасья
Жегалина Настасья

Только что доела печень тушеную с капустой!!! очень вкусно!!!

osenisals
osenisals

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

karnaukh_85
karnaukh_85

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

feetlu
feetlu

Очень, очень, очень вкусно!!!

margarita81
margarita81

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

zamyslova_85
zamyslova_85

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом печенью тушеной с капустой!
Спасибо edesedint за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Герлиц Таня
Герлиц Таня

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

heshela
heshela

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы печень тушеную с капустой готовили 5 получила т.к. всё знала)))

asya99
asya99

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида печени тушеной с капустой.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Гребенникова Галя
Гребенникова Галя

Спасибочки :)

ingomes
ingomes

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Полина Контроллир
Полина Контроллир

Обязательно сделаю, спасибо!

Искандерова Серафима
Искандерова Серафима

Как же аппетитно.