Плов на скорую руку
От: valik_93
Фото плова на скорую руку.
Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко. Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 831 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На скорую руку
Состав:
- Свинина — 500-700 г
- Рис — 500 г
- Морковь — 2-3 шт.
- Лук — 2-3 шт.
- Растительное масло — 150 мл
- Соль — 2 ч.л. (по вкусу)
- Приправа для плова — 2-3 Щепоток
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
Как приготовить
-
Мясо моем и нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем на сильном огне на сковородке с растительным маслом.
-
Чистим лук и морковь, моем. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на терке. Обжариваем на сковородке на растительном масле.
-
В кастрюлю выкладываем обжаренное мясо, лук с морковью и засыпаем поверх хорошо промытый рис.
-
Засыпаем специи и заливаем кипятком из чайника. Воды должно быть выше риса примерно на два пальца. Варим на среднем огне до тех пора, пока рис не окажется на поверхности. Затем закрываем кастрюлю крышкой и готовим на маленьком огне до готовности риса.
На заметку
Времени катастрофически не хватает, а хочется вкусного и сытного плова? Расскажу вам, как приготовить плов на скорую руку. И, чтобы не ругались знатоки и умельцы по приготовлению настоящего восточного плова, сразу скажу - это не попытка приготовить, так скажем, настоящий, каноничный плов. Нет, этот простой рецепт приготовления плова на скорую руку здорово может выручить вас, когда у вас совсем не будет на приготовление и время готовки вы заходите сократить. Так что, думаю, и такой рецепт имеет право на жизнь.
Обсуждение
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю плов на скорую руку)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Когда в первый раз попробовала плов на скорую руку, мне не понравилось.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Готовила недавно плов итр, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Сделала сегодня плов на скорую руку.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Пасибо тебе valik_93.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Какая красота…
Уже второй раз плов на скорую руку делаю.
Просто восхитительно.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить плов на скорую руку
Приготовила плов на скорую руку — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Первый раз в жизни решилась на плов на скорую руку и не получилось(((
Так обидно!!