Минтай в фольге
От: Татьяна Березка
Фото минтая в фольге.
Готовим минтай в фольге в духовке.
Рыба - частый гость на наших столах. Поэтому хочется, чтобы рыбные блюда были разнообразными и вкусными.
Предлагаю свой рецепт приготовления минтая. Для этого аппетитного блюда понадобится минимальное количество ингредиентов и обычная пищевая фольга.
Кстати, сметану в рецепте можно заменить на майонез. Тогда у рыбы будет хрустящая и очень вкусная корочка.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед, Ужин
Состав:
- Минтай 1 кг
- Лук репчатый 2 шт.
- Лимон 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Смесь перцев 1 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Сметана 100 г
Как приготовить
-
Рыбу разрезать на крупные куски.
-
Добавить соль и смесь перцев. Выдавить в емкость с рыбой сок из лимона.
-
Залить массу сметаной.
-
Аккуратно перемешать, чтобы приправа и соль распределились равномерно.
-
Луковицы очистить и нарезать полукольцами.
-
Отрезать кусок фольги и сложить его пополам для придания материалу большей прочности.
-
Кладем на поверхность фольги куски минтая.
-
Добавить сверху полукольца лука.
-
Положить лавровый лист и сомкнуть края фольги.
-
Переложить фольгу с рыбой на противень или форму.
-
Выпекать 30 минут при температуре 180ºС. Последние 15 минут следует готовить, развернув края фольги.
-
Минтай в фольге готов!
Обсуждение
Девочки, минтай в фольге объедение.
Супер рецепт!
Татьяна, большое спасибо!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик минтая в фольге! А вкусный и простой!
Мой любимый человек очень любит минтая в фольге и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Обязательно приготовь минтая под шубой! Получается очень вкусненько!!!
Иду пробовать…
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Это было превосходно...
чуть минтая в фольге вместе с пальцами не слопала)
Впервые делала минтая в фольге.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Татьяна, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Татьяна, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Изумительно вкусно…
Минтай в фольге — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать минтая в фольге по этому рецепту.