Тилапия в духовке в фольге

Если вы любите рыбу и хотите приготовить ее не только вкусно, но и с максимальным сохранением всех полезных микроэлементов и витаминов, тогда попробуйте простой рецепт тилапии в духовке в фольге.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 3031 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин

Состав:

  • Тилапия — 500 г
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Перец — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Специи — 1 Щепотка

Как приготовить

  1. Этот простой рецепт тилапии в духовке в фольге предполагает использование филе. Его необходимо аккуратно отделить от косточек (если филе замороженное, то можно оставить в воде до мягкости), внутренностей и шкурки. Промыть под проточной водой.

  2. 2. Затем каждый кусочек нужно как следует просушить с помощью бумажного полотенца или салфетки. Филе должно быть сухим, чтобы хорошо впитался маринад.

    тилапия в духовке в фольге. Шаг 2
  3. 3. Для приготовления маринада необходимо выжать сок половинки лимона (можно регулировать количество по вкусу). Если лимона под рукой не оказалось, можно заменить щепоткой лимонной кислоты. Оливковое масло соединить с лимонным соком и тщательно перемешать. Добавить соль и перец по вкусу (перец лучше использовать свежемолотый). Специи - это отдельная тема. С рыбой прекрасно сочетается орегано, розмарин и свежая зелень петрушки или укропа.

    тилапия в духовке в фольге. Шаг 3
  4. 4. Хорошо обсушенное филе тщательно смазать получившимся маринадом с двух сторон. Это классический рецепт тилапии в духовке в фольге, однако при желании можно добавить в маринад немного чеснока, а рыбу выложить на овощную подушку.

    тилапия в духовке в фольге. Шаг 4
  5. 5. Противень или форму для запекания застелить фольгой. Выложить на фольгу рыбу в маринаде. Можно дополнительно взбрызнуть лимонным соком и остатками маринада. При желании можно оставить рыбу на 15-20 минут в маринаде. Отдельным кусочком фольги накрыть противень сверху (при желании можно сделать карман из фольги) и отправить рыбу в разогретую духовку. Готовится тилапия довольно быстро - уже через 15 минут следует проверить рыбку и при желании снять верхнюю фольгу до окончания приготовления.

    тилапия в духовке в фольге. Шаг 5

На заметку

Рецепт приготовления тилапии в духовке в фольге настолько прост, что под силу даже аматорам. Особое внимание стоит уделить специями, выбрав их по своему вкусу. При желании можно запечь рыбу с добавлением овощей, а также картофелем, что избавит от приготовления гарнира.

Обсуждение

3.6 / 5
nictea
nictea

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик тилапии в духовке в фольге

katya82
katya82

Как вкусно! У меня муж любитель тилапии в духовке в фольге.

Ира Дериглазова
Ира Дериглазова

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим тилапию в духовке в фольге, спасибо огромное за рецептик!!!!

osenisals
osenisals

Katya78!
Спасибо огромное за новенький рецептик тилапии в духовке в фольге!!!

laret
laret

Надо попробовать приготовить тилапию в духовке в фольге

ospeyar
ospeyar

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

atentedes1971
atentedes1971

Старый добрый рецепт.

podlipinskaya_95
podlipinskaya_95

Обязательно приготовь треску в духовке arcept.ru/goryachee/ryba/treska-v-dukhovke! Получается очень вкусненько!!!

Рубаненко Марианна
Рубаненко Марианна

Katya78, спасибо большое, за вкусный превкусный тилапия в духовке в фольге!!!

aritoresi2005
aritoresi2005

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

viktoriya
viktoriya

Katya78, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

yulyasha93
yulyasha93

Сейчас буду готовить тилапию в духовке в фольге по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

dzhulyetta71
dzhulyetta71

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Олеся Прозорова
Олеся Прозорова

Скажу честно: не возлагала больших надежд на тилапию в духовке в фольге (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Искандерова Аня
Искандерова Аня

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Люба Селезнева
Люба Селезнева

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик тилапии в духовке в фольге больше стало.