Рыба-гриль в духовке
От: Ануля Малина
Фото рыбы-гриля в духовке.
Простой быстрый рецепт. Рыбу нужно залить домашним маринадом, дать постоять час-помариноваться, затем зажарить в духовке под грилем - верхним нагревательным элементом. По этому рецепту можно готовить филе любой рыбы.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 581 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- 300 г рыбы - филе
- 1 зубчик чеснока
- 6 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. сухого базилика или эстрагона (тархуна)
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. черного молотого перца
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. мелко рубленой петрушки
Как приготовить
-
Смешайте все ингредиенты, кроме рыбы в металлической или стеклянной миске или кастрюле. Добавьте рыбу и переверните несколько раз, чтобы хорошо покрыть маринадом. Закройте и поставьте на 1 час в холодильник, переверните пару раз.
-
Разорейте гриль духовки. Установите решетку примерно на 10 см от нагревательного элемента. Выложите рыбу в огнеупорную форму, смазанную маслом, и жарьте 5 минут, переверните и жарьте еще несколько минут (примерно еще 5), или до готовности (пока рыба не станет легко разделяться вилкой). Общее время приготовления будет зависеть от толщины филе.
Обсуждение
Спасибо за рыбу-гриля в духовке и красивое оформление!
Ануля! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Обязательно приготовь рыбу, запеченную с песто! Получается очень вкусненько!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Ануля, получилось зашибись!
Наконец то сделала рыбу-гриля в духовке- объедение!!!
Ну, это было превосходно!
рыбу-гриля в духовке вместе с пальцами едва не съела)
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как рыба-гриль в духовке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Мой любимый человек очень любит рыбу-гриля в духовке и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!