Салака в духовке

От: katya78

Фото салаки в духовке.

Привет всем любителям рыбных блюд! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить салаку в духовке. Рыбка получается невероятно вкусной и сочной. Приступим же скорее к приготовлению блюда!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 572 ккал
Кухня: Авторская
Повод: На обед, На ужин

Состав:

Салака свежая — 600-700 г
Лимонный сок — 2 ст.л.
Растительное масло — 1-2 ст.л.
Прованские травы — 0,5 ч.л.
Соль — 0,5 ст.л.
Сахар — 0,5 ч.л.

Как приготовить

Салаку хорошенько промываем, вынимаем внутренности. Слегка просушиваем при помощи бумажных полотенец.
Посыпаем рыбку сверху смесью специй, солью, сахаром, перцем, поливаем лимонным соком и оставляем на 15 минут мариноваться.
Духовку разогреваем до 200 градусов, на противень выкладываем пергаментную бумагу. Сверху распределяем салаку, которую поливаем растительным маслом.
Выпекаем на протяжении 20 минут, как только рыбка слегка изменит свой цвет, достаем ее из духовки. Салака готова, приятного аппетита!

На заметку

Прекрасный вариант быстрого рыбного блюда, которое готовится ну очень легко! В качестве гарнира можно приготовить отварной рис либо овощной салат. Блюдо получается очень ароматным и сочным благодаря изобилию специй. Обязательно опробуйте рецепт дома, и вы не пожалеете:)

Видео

Обсуждение

3.8 / 5

Колоскова Ариша

Отличный рецепт! Спасибо, katya78. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

asiya70

Спасибо katya78…)
салаку в духовке только начала готовить:)

ahotchick1997

Я делала салаку в духовке к приезду родственников.Все съели!!!

Абакумова Ира

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

iteast

Для салаки в духовке вроде не сложно, можно попробовать.

Асия Логачева

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

ksyunya

Я слабо разбираюсь в салаке в духовке, но с этим рецептом вышло очень здорово!

masha

Готовила arcept.ru/goryachee/ryba/treska-v-dukhovke, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

budarschikova_75

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

ederite

У меня получилось прям как на фотографии:)

tanakina_75

Первый раз делала салаку в духовке.
получилось то, что нужно!

redko_91

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

absentium1999

Katya78, большое спасибо!

rimma74

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

osper

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Люба Селезнева

Спасибо за вкуснатищу!!!

Ариша Заботкина

Как же хочется салаки в духовке!!!

Землякова Валентина

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

redko_91

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от салаки в духовке!
10++++++
Это моя оценка.

hederenge

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала салаку в духовке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!