Шашлык из баранины с уксусом
От: pouthar1977
Фото шашлыка из баранины с уксусом.
Каждому, кто поставлен перед задачей вкусно сделать шашлык из баранины, пригодится мой рецепт шашлыка из баранины с уксусом. Поверьте, приготовленный по этому рецепту шашлык будет вкуснейший!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 4
- Калорий: 320 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На природу
Состав:
- Баранина — 1 кг
- Лук — 4-5 шт.
- Петрушка (веточка) — 3-5 шт.
- Мята (веточка) — 1 шт.
- Уксус — 2 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Соль, перец, специи — По вкусу
Как приготовить
-
Баранину нарежьте на куски, подходящие для приготовления шашлыка (все плевки и сухожилия обязательно удалите). Положите нарезанное мясо в миску, добавьте специи, масло и уксус. Перемешайте.
-
Туда же добавьте кольцами нарезанный лук и крупно порванную зелень. Тщательно перемешайте все руками. Не жалейте силы: нужно перемешивать, будто вы месите тесто. Оставьте мясо мариноваться в холодильник на ночь.
-
Нанизываем замаринованное мясо на шампуры.
-
И жарим шашлык над углями до полной готовности. Шашлык из баранины с уксусом готов!
На заметку
Шашлык из баранины - это блюдо одновременно и простое, и сложное. Простое потому, что приготовить его в общем-то может каждый. Сложное потому, что приготовить его по-настоящему вкусно удается немногим. У меня есть фирменный рецепт приготовления шашлыка из баранины с уксусом, опробованный неоднократно. Никогда меня этот рецепт не подводил, мясо всегда получалось сочное, нежное и ароматное. Рекомендую и вам попробовать.
Обсуждение
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Pouthar1977, это просто волшебный рецепт!
Я слабо разбираюсь в шашлыке из баранины с уксусом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
А я никогда так не готовила шашлык из баранины с уксусом, как-нибудь приготовлю. А пока дума про шашлык из баранины.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Класс!
Приготовила шашлык из баранины с уксусом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!