Свиной шашлык

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 284 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • свинина (свиная шея или корейка) — 2000 г
  • горчица — 30 г
  • майонез — 55 г
  • черный перец
  • лук репчатый — 4 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • лавровый лист
  • хмели-сунели
  • соль

Как приготовить

  1. Нарезаем свинину на куски. Кладем в миску. Маринуем мясо черным перцем, хмели-сунели, майонезом, горчицей, лавровым листом и кольцами лука. Поливаем лимонным соком. Перемешиваем. Оставляем на 4-5 часов.

  2. 2. Нанизываем мясо на шампуры. Перед жаркой посолим мясо. Жарим над горячими углями в течение 15 минут. Приятного аппетита!

    свиной шашлык. Шаг 2

Обсуждение

3.8 / 5
ksyukha
ksyukha

Делала свиной шашлык уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

ksyukha87
ksyukha87

Вот сейчас по Вашему рецепту, Марианна, делаю это чудо чудное;)

ofundinto1980
ofundinto1980

Супер задумка - буду заглядывать!

ahotchick1991
ahotchick1991

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

ejulit
ejulit

Обязательно попробую свиной шашлык, это вкусно.

oraridomm1990
oraridomm1990

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Гайкович Гала
Гайкович Гала

Не перестаю удивляться! Класс!

Трифанкова Лена
Трифанкова Лена

Добавлен новый рецепт http://arcept.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-svinoi-vyrezki.

zebroff_91
zebroff_91

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

irisha79
irisha79

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант свиного шашлыка ещё не пробовала:D

diana82
diana82

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Радимович Вера
Радимович Вера

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Колоскова Ариша
Колоскова Ариша

Первый раз приготовила свиной шашлык!
Марианна-СУПЕР!!!

Хвостенко Ляля
Хвостенко Ляля

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Гала Ищенко
Гала Ищенко

Опачки!
Теперь братик обрадуется свиному шашлыку!

tidadya
tidadya

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

rimiso1983
rimiso1983

Марианна, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

elizaveta75
elizaveta75

Марианна …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Милашич Саша
Милашич Саша

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела свиной шашлык, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Казмерчук Маша
Казмерчук Маша

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю свиной шашлык!!!
Еще раз спасибо!!!