Стейк из семги в духовке запеченный
От: ingerimy
Фото стейка из семги в духовке запеченный.
Стейк из семги - потрясающее блюдо, идеальное для ужина!
Более великолепного продукта питания чем семга найти трудно. Не смотря на свою дороговизну, это очень замечательный и вкусный продукт. Рыба содержит незаменимые жирные кислоты, жирорастворимые витамины А и D, а также витаминов В12.
Время от времени готовлю стейк из семги замечательную еду по кулинарному рецепту, прочитанному в журнале.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Сёмга - 400 г
- Лимоны - 1 шт.
- Сливки - 250 мл
- Специи сухие - по вкусу
- Оливковое масло - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Для начала беру специи. Можно просто попавшие под руку, например: тимьян, шафран, мята (все те что с приятным ароматом). Специи перемешиваю с солью и тщательно натираю рыбу со всех сторон, ставлю в холодильник на пару часов для маринования.
-
После этого времени, на сковороду вливаю растительное масло (лучше если это будет оливковое) и разогреваю до максимальной температури (градусов 200). Далее обжариваю наш кусок семги, каждую сторону в течении 3 минут. Затем укладываю рыбу на форму для запекания, заливаю сливками, сверху укладываю нарезанные дольками лимоны и зелень. Ставлю все в нагретую до 230 градусов духовку.
-
После закипания сливок огонь убираем и ждем минут 20.
-
Все наш стейк готов. Подается на стол с гарниром, например с картофелем.
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить стейк из семги в духовке запеченный только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Готовила по рецепту стейка из семги в глазури терияки arcept.ru/goryachee/steik/steik-iz-semgi-v-glazuri-teriyaki. Очень вкусно.
Увидев рецепт стейка из семги в духовке запеченный и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Некоторое время назад готовила стейк из семги в духовке запеченный-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Ух ты! Как красиво и просто!
Я тоже обожаю стейк из семги в духовке запеченный
но сама делала только один раз.
Спасибо!
Все здорово получилось!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Нежно и оригинально!
спасибо, ingerimy!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Стейк из семги в духовке запеченный давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Приготовила стейк из семги в духовке запеченный!
очень вкусно! спасибо за рецепт!